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海带是发物吗

　　是的，海带(dài)是发物的(de)。

　　海带通常是发物(wù)。

　　海带是(shì)日常生活中比较常见的一种海产品，海(hǎi)带(dài)中含(hán)有(yǒu)丰(fēng妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西)富的矿物质以(yǐ)及碘(diǎn)元素，而且(qiě)还有(yǒu)大量的蛋白(bái)质，但是热量(liàng)是比(bǐ)较低的(de)，适当(dāng)的吃(chī)一些海带，有助于(yú)增强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质(zhì)或者有甲亢(kàng)的病人，一(yī)般是不可以吃海带的，有可能会(huì)诱发过敏(mǐn)，从而(ér)出现皮(pí)肤(fū)瘙(sào)痒(yǎng)以及(jí)皮肤(fū)起红(hóng)疹的症(zhèng)状。

　　虽(suī)然海带属于发物(wù)，但是并不代表所有人都不(bù)可以吃(chī)，要根据自身的体质(zhì)来(lái)判断。

　　海带的吃(chī)法是(shì)比较(jiào)多的，可以炖着吃，也(yě)可以炒着吃。

如何(hé)辨(biàn)别(bié)海(hǎi)带的好坏(huài)图片

　　1、海带的质(zhì)量(liàng)，一般从其长度、宽度、厚(hòu)度、颜(yán)色及含有杂质(zhì)多少(shǎo)而定。

　　淡干(gàn)或咸干海带，均以叶带长而(ér)宽(kuān)厚，不带根(gēn)，深褐或褐(hè)绿色，花(huā)斑少，黄白梢(shāo)极少，无杂质和少含沙(shā)粒，手(shǒu)摸(mō)干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而(ér)短(duǎn)小，不整齐，褐黄色的(de)较(jiào)多(duō)，杂质较多，则为次品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和咸干品。

　　淡(dàn)干海(hǎi)带含水分少，含(hán)盐量(liàng)低，是将鲜(xiān)海带在日光下晒制而(ér)成(chéng)的。

　　咸干(gàn)海带含(hán)水量略高，含盐量也高(gāo)，它是通过一(yī)层海带一(yī)层盐地腌制后晒于而成的(de)。

怎样(yàng)辨别海带的(de)好坏

　　如(rú)何(hé)识(shí)别化(huà)学加工过的海带(dài)

　　看颜色

　　褐绿、土黄的(de)海带才(cái)正常(cháng)。

　　褐绿色或者土黄(huáng)色的海带是比较正常的颜色(sè);墨绿色的(de)海带是鲜海带经过烫(tàng)煮后颜色变绿，再(zài)经过冷却(què)、盐渍(zì)、脱水(shuǐ)等工序加工而成，一般用作凉拌菜(cài);而翠绿色的(de)海带可能是经过添加色素浸泡(pào)而成(chéng)，消(xiāo)费者(zhě)在选(xuǎn)择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色(sè)的海带挑选黏性大的，墨绿色(sè)的海带经过加工后，表面就没有什么(me)黏性了。

　　经过化学处(chù)理的(de)海带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带，海(hǎi)鲜(xiān)的味道(dào)比较浓(nóng)厚，经(jīng)过漂(piāo)染处(chù)理过的海(hǎi)带，海鲜的味道(dào)就(jiù)有所减少。

　　此(cǐ)外，干海带选带(dài)白霜的。

　　海带含碘高并(bìng)含有(yǒu)一种叫做甘露醇的物质，这两种(zhǒng)物质会呈白色(sè)粉末状附着在干海带表(biǎo)面，因此，挑选表(biǎo)面有白(bái)霜的深(shēn)褐色(sè)干海带是

　　比(bǐ)较好的(de)。

　　如果干海带呈现部分红色或(huò)者(zhě)部分黄(huáng)色就不要选择了，这样的(de)海带有可能是被污染(rǎn)的，质量和(hé)营养价值会差(chà)一些。

　　另外，干海带(dài)也有(yǒu)浓厚(hòu)的海鲜味，如果

　　出现了其他异(yì)味(wèi)，说(shuō)明(míng)海(hǎi)带的(de)质量也打了折扣。

　　海带是含碘最高的食品，还含有一种贵重营养药(yào)品——甘露醇。

　　海带(dài)历的(de)碘和(hé)甘(gān)露醇，多附(fù)在它(tā)的表层，尤(yóu)其(qí)是甘露醇，呈妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西白色粉状附在(zài)海带的表面(miàn)。

　　因此(cǐ)，白(bái)色(sè)粉末附(fù)着(zhe)的多少是测定海(hǎi)带质量高低的首(shǒu)要条件。

　　这是鉴别的方(fāng)法之(zhī)一。

　　其次，海(hǎi)带的叶子以肥厚，够长够(gòu)宽为佳(jiā)。

　　第三，海带的(de)颜色以紫中(zhōng)微黄，近似透明为(wèi)优。

　　第四，海带经(jīng)加工捆绑后，以无杂(zá)质，整洁干净，无霉变的(de)为合格(gé)品。

　　海带(dài)是公(gōng)认(rèn)最有营(yíng)养的食物，它(t妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西ā)可是(shì)碱性食物，而且(qiě)价格非常(cháng)便宜，多食用对健康是非常(cháng)有益的。

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