竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读-橘子百科-橘子都知道

竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从(cóng)大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值上并非成三(sān)倍增长。

一个(gè)鹅蛋(dàn)的(de)热量是(shì)多(duō)少

　　是(shì)196大(dà)卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味道(dào)有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还(hái)含有(yǒu)多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素(sù)及矿物质，但质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一(yī)个大(dà)碗。

　　用清水(shuǐ)清(qīng)洗(竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读xǐ)碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清(qīng)水(shuǐ)、少量食用盐和(hé)适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直接把(bǎ)蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你(nǐ)竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读应该打开蒸锅的(de)盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大(dà)约(yuē)七(qī)八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的需要混合适量的(de)绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的(de)最佳组合(hé)。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然后把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的食盐调味(wèi)，然(rán)后就可以从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味(wèi)道特别(bié)好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅(é)蛋之前，鹅蛋的(de)蛋(dàn)壳(ké)应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必(bì)要(yào)用塑料包(bāo)装，它(tā)应该(gāi)直接(jiē)放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含(hán)有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作(zuò)用，另外(wài)鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多，很容易被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一个(gè)辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富(fù)，含有丰富维生(shēng)素(sù)A、D和一些核(hé)黄素，对人视(shì)力也有很好补益作(zuò)用。