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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的?看尖刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟,尖(jiān2100是平年还是闰年,2100是平年还是闰年最佳答案)刺越疏果肉越(yuè)厚,反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)不甜,买榴莲应该怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题,农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识:

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

  可以(yǐ)的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

  因此生(shēng)活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺(cì):根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú),尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)。

  这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大,方(fāng)向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo),反之尖(jiān)刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟,果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ),通过尖刺的(de)软硬程度(dù),若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用,若是很(hěn)难靠拢,感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未成熟,这样的榴(liú)莲(lián)就不(bù)好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度,如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜,而关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了,果肉较烂(làn)气(qì)味较浓,关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不(bù)太好吃(chī)。

  刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹,而果柄较(jiào)小的榴莲,说明采摘下来储存很久(jiǔ)了,这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

  3、闻(wén)气味:拿起(qǐ)一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴(liú)莲,通过(guò)裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一(yī)股(gǔ)青涩的味道,则说明榴(liú)莲还未成熟,可以多放几天再(zài)食用;若榴(liú)莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味,是因(yīn)为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了(le),说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至(zhì)变质,吃起来会有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发苦的感觉(jué)。

  而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

  4、摇一摇:将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来,注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手,新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音(yīn),说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又香又甜,榴莲是水果之王,吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元素,可是有些人在买榴莲的(de)时候,不会挑选,挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的,那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲(lián)挑选小技巧:

   技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大小:最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的,因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多,而且(qiě)榴莲的核也比较小,吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多,而(ér)且肉肉巨饱满;

   技(jì)巧二—— 看颜色(sè):最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的,这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了,要是选择绿色的,这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú),不(bù)过颜色(sè)也不能发黑,要是发黑(hēi)的话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了(le);

   也(yě)可以捏刺来判断!选两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺(cì),用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端,稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如(rú)果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”,说明榴(liú)莲较软,比(bǐ)较熟;如果手感非常坚实,根(gēn)本就无法(fǎ)捏动(dòng),说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技(jì)巧三(sān)—— 看(kàn)形状:一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的,这样(yàng)的榴莲肉非常饱满,皮(pí)也比较薄;

   技巧四(sì)—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了的话,就会出现开(kāi)裂,在选择的(de)时候(hòu)需要注意,裂口也不能(néng)太大(dà),开(kāi)裂太大的话,很有可能果肉已经出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发(fā)现有股酒精的味道,这个(gè)就最好(hǎo)不要购买,很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的(de)情(qíng)况;

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴(liú)莲(lián),才能又甜(tián)又糯;如果不(bù)小心(xīn)买到(dào)不成熟(shú)的(de)榴莲,它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩,无法下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎么(me)样,通过一个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙(yá)棒”上面(miàn),布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺,选两根(gēn)相临的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端,稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软,成(chéng)熟(shú)度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就(jiù)无法捏动,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)比较生。

   二:看大小(xiǎo)

   通过辨识果实的(de)大(dà)小和外观(guān)颜色,也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

  和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样(yàng),一般来说,体型比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些。

  从外(wài)壳的(de)颜色来看(kàn),成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色,如果青色比较多(duō),则证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很(hěn)多人认为,自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲(lián),其(qí)实也不尽(jǐn)然。

  如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法(fǎ),则(zé)要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

  一般来说(shuō),已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲,都会比较不(bù)错(cuò),不(bù)一定非要开口不可。

   如果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂(liè)口的,那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的,也就(jiù)是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的(de),因为如果果实早已裂口,那暴露(lù)在(zài)外的(de)果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容(róng)易(yì)受(shòu)到污染(rǎn),也容易变质。

   如果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲,那最好(hǎo)回(huí)到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用(yòng),不(bù)要再长时间(jiān)放置(zhì),否则容(róng)易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五(wǔ):看外(wài)观

   会挑榴莲的人,还有一(yī)个聪明(míng)的办法,就是看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中,正是香甜(tián)芳香的果肉,”小山(shān)”越多,当(dāng)然就(jiù)是果(guǒ)肉越(yuè)多啦!

   通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺,也可以了解(jiě)果肉的多(duō)少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明(míng)榴(liú)莲果肉较多,成熟度(dù)较好;反之,如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状,就证明果实不(bù)太成熟。

   看外观时(shí),还有一点(diǎn)需要注意,就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足,且品质(zhì)新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心地将(jiāng)双手的(de)手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的(de)尖(jiān)刺之间(jiān)的(de)凹陷处,把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则(zé)证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳,这样(yàng)的榴莲(lián),就是(shì)成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养价值(zhí)

   一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó),经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品,而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气(qì),能去胃寒(hán),也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购窍(qiào)门

   1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下,如果手感有弹性,两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的(de)话,那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

   3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下2100是平年还是闰年,2100是平年还是闰年最佳答案(xià)按(àn)榴莲(lián)的皮,有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖,如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最(zuì)好,这是(shì)榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是(shì)生(shēng)的,就是(shì)用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

   6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下,熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

  如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了,这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

   1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完(wán),就要把榴莲妥善保存。

  保存(cún)榴莲(lián)时,要去除外壳,将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内,放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

  最(zuì)理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右,同(tóng)时,最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除了放(fàng)冰箱,还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

  等(děng)要吃的时候呢,可以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

   3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干(gàn)净,用微波炉叮来吃,别有一番(fān)风味(wèi)。

   4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌,放进保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自然(rán)裂开口的,这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀(dāo)切开(kāi)就(jiù)能(néng)够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲,都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的(de)。

  可(kě)以放几(jǐ)天等(děn2100是平年还是闰年,2100是平年还是闰年最佳答案g)它自然开(kāi)口,当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng),也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的,要是吃也要选择那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴(liú)莲)首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾(wěi)端(duān)切开一块儿,这个时候就能够看到里面的纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切(qiè)开一块儿,然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用(yòng)手掰(bāi)的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺)

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