紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜(cài)是(shì)不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是(shì)海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

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紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热(rè)带(dài)和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是(shì)过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句我(wǒ)国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳(shàn)食(shí)纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元(yuán)素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值(zhí)，是(shì)一种不可(kě)多得(dé)的(de)海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫(z过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句ǐ)菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物(wù)质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重要(yào)作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和(hé)热带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理分(fēn)布也(yě)遵循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它(tā)们的分(fēn)布(bù)具有区(qū)域性特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和生境(jìng)环境为基础(chǔ)，在中国(guó)形成了长江以北(běi)的条(tiáo)斑(bān)紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要分布在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技术的(de)提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出(chū)口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生(shēng)素、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起到(dào)延(yán)缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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