可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻(dòng)后即可(kě)较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或(huò)者(zhě)是放在(zài)常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会(huì)比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和间(jiān)隔(gé)问(wèn)题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子(zi)分(fēn)开放，这(zhè)样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的水开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到笼屉(tì)上(shàng)即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子(zi)推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻(dòng)的自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么(de)效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮不熟(shú)的(de)情况。