怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比(bǐ)较甜(tián)，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么(me)选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。兰州女人为什么戴头巾>

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果(guǒ)胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常(cháng)适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有(yǒu)一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切(qiè)开(kāi)的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜(guā)，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉(jué)南(nán)瓜的(de)内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品(pǐn)种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还(hái)有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的(de)，成熟(shú)度不够，口感也(yě)要略差一(yī)些(xiē)。

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