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新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什么内容是三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级(jí)酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什么(me)内容

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球十大(dà)热门行(xíng)业之一，高级酒店管理人才在全球都是一(yī)直很紧(jǐn)缺的(de)，近年来，在国际人才市(shì)场(chǎng)上，酒店管(guǎn)理人(rén)才出现(xiàn)了供(gōng)不(bù)应(yīng)求的局(jú)面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北京(jīng)奥运(yùn)会(huì)，2010上海世博(bó)会和越来越多的国际大(dà)型活动将在中国(guó)举行，中(zhōng)国(guó)对旅游、酒店管(guǎn)理(lǐ)专业人才的需求也日(rì)益增(zēng)大，所以你大可不必(bì)为(wèi)就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才(cái)将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员(yuán)，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人员在中国十大(dà)百万年(nián)薪职(zhí)业(yè)中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上(shàng)海服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理集团在上海(hǎi)投(tóu)资或(huò)管理高(gāo)星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒店行业在不(bù)断(duàn)扩(kuò)充，对(duì)人才的需求也(yě)不断增加，每(měi)年都(dōu)需要数以千计的国际(jì)化(huà)酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与(yǔ)要求本专(zhuān)业培养拥护(hù)党的基本路线(xiàn)，适(shì)应生产、建设、管理、服务(wù)第一线的，德(dé)智体美等全(quán)面发(fā)展的(de)中等职业技术应用性专门人才。

　　要(yào)求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅(lǚ)游基础知识(shí)，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各(gè)饭店、酒店、宾(bīn)馆(guǎn)从事(shì)酒(jiǔ)店(diàn)基层管(guǎn)理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注重学生综合素质的培(péi)养，主要学习(xí)经济管(guǎn)理基(jī)础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业(yè)突出技(jì)能培(péi)训，学生在学(xué)习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等(děng)多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学(xué)概论、前(qián)厅客(kè)房(fáng)服务与(yǔ)管理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒(jiǔ)店(diàn)英(yīng)语、现代酒店营销、酒店财(cái)务管理(lǐ)、会(huì)议(yì)服(fú)务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具有诚(chéng)信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负责的职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础(chǔ)知识和(hé)自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服(fú)务理念，了(le)解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针、政(zhèng)策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基(jī)本(běn)服务能力；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较(jiào)强的计算机操(cāo)作、文(wén)字表达(dá)、人际沟通能(néng)力(lì)以及一定的(de)职业(yè)外(wài)语表达(dá)能力。

　　济南,和(hé)北京都有专(zhuān)业的(de)学校.

酒店(diàn)管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管(guǎn)理方(fāng)面(miàn)的人才(cái)，但刚从酒店(diàn)管理专业毕(bì)业，需要从最基础(chǔ)的岗位前厅(tīng)、餐(cān)饮等等职位(wèi)做起，具备(bèi)一定的(de)实际经(jīng)验才(cái)有机(jī)会晋(jìn)升(shēng)为管理层。

　　虽然前期(qī)起(qǐ)点低，但随着目前国内(nèi)外(wài)旅(lǚ)游业飞(fēi)速发展，高级酒店管理人才在(zài)全球(qiú)范围内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相(xiāng)关详(xiáng)细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理专(zhuān)业(yè)中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒管专业的(de)同学们会学习(xí)到食品(pǐn)相关的科(kē)学、食物(wù)的选(xuǎn)配、如何正确地储存食品、如何正确地处理(lǐ)各种食物(wù)等了解食物的各方面理论知(zhī)识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用(yòng)经(jīng)验(yàn)的(de)college，对于(yú)烹饪(rèn)和服务都有很大比重的实践(jiàn)教(jiào)学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinni新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久ng课，每个学生(shēng)都必(bì)须亲(qīn)身(shēn)扮演侍(shì)应(yīng)生(shēng)和厨师的角色，学习服务客(kè)人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人员、传(chuán)菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要(yào)学(xué)习如(rú)何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较有意(yì)思的一门(mén)课，学(xué)生们要了解酒类的历史知(zhī)识，并且学(xué)习如何(hé)亲自调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类，还要学(xué)会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一(yī)需(xū)要考取(qǔ)可以在正规餐饮场(chǎng)所(suǒ)销售酒(jiǔ)类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营(yíng)运，房(fáng)务、渡(dù)假村、财(cái)务(wù)控管、房(fáng)间、销售、市场营(yíng)销、酒店(diàn)建筑(zhù)规划也都(dōu)是(shì)必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂(dǒng)得一些商(shāng)业相关(guān)的知(zhī)识，了解酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会(huì)计是拒(jù)绝的，不(bù)过酒管专业的会计知识相对来(lái)说(shuō)已经算是最基(jī)础的了，学生只需要比较基本地学习(xí)如何计算(suàn)酒店餐厅的(de)运(yùn)营成本、利润等等东(dōng)西(xī)，并(bìng)且(qiě)能(néng)很快的运用到工(gōng)作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发展方向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习(xí)为主的，通常不太注(zhù)重实践操作方(fāng)面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐(cān)饮业(yè)的运营(yíng)方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这(zhè)个方向(xiàng)学习的(de)人未来的发(fā)展方向可以是研(yán)究酒(jiǔ)店的学(xué)着(zhe)也(yě)可以(yǐ)直接成为酒(jiǔ)店的高层管理(lǐ)者，特别是(shì)制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运营和实践的(de)学习，除(chú)了学习(xí)理论方(fāng)面的(de)内容(róng)，还(hái)会了解到每个部门的(de)具体操作方(fāng)法，细(xì)致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人(rén)等，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发(fā)展方(fāng)向呢?从就(jiù)业来说，以实践(jiàn)为主的学(xué)习方向比较推(tuī)荐，因为(wèi)在酒(jiǔ)店工作过就可(kě)以发现，酒店里的(de)运(yùn)营高层基(jī)本都是从基层部门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营或单(dān)纯学习理论的，因为酒(jiǔ)店(diàn)这个行业是一个操作性(xìng)非(fēi)常强的行(xíng)业(yè)，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂的(de)每个部(bù)门、每个职位(wèi)的工作流(liú)程(chéng)和标(biāo)准(zhǔn)，才(cái)是(shì)王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要(yào)，学习能力(lì)强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历(lì)不高的酒店人，凭着经验的积累(lèi)，做(zuò)到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都(dōu)只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择(zé)了酒店(diàn)行业，从技(jì)能(néng)学(xué)习(xí)开始(shǐ)锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有(yǒu)基层的经验就(jiù)想直接做管理人员。

　　因为你不从(cóng)底层(céng)的真(zhēn)正接触一(yī)个行业，那你永远也不知道这行的(de)水有多深，你永(yǒng)远也猜想不到(dào)这行当里的(de)各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临(lín)两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗(gǎng)位，不是简猛(měng)高(gāo)科技，不是高精尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实实的(de)实践(jiàn)操(cāo)作，目前(qián)大(dà)部分从(cóng)业(yè)者为低学历人员(yuán)、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服(fú)务人员(yuán)所(suǒ)获得的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是(shì)相当低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低(dī)薪、低创(chuàng)造力、低附加(jiā)值、低社会(huì)地位的工(gōng)作岗位。