榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟(shú)可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味(wèi)较(jiào)浓，关(guān)节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两(liǎn粤西是指什么地方g)根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的(de)话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开(kāi)裂(liè)太大(dà)的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)怎么样(yàng)，通(tōng)过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”粤西是指什么地方,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定(dìng)非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细(xì)的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的(de)，这(zhè)个时候我们(men)顺(shùn)着裂(liè)开的(de)口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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