切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱能(néng)留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的(de)目的(de)是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后(hòu)，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够保存一年(nián)左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜可以在(zài)常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而(ér)会加速其(qí)变质。<三公里是多少米，三公里是多少米x;'>三公里是多少米，三公里是多少米/p>

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择(zé)时也会(huì)有一定(dìng)的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的(de)发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更甜美。

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