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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在(zài)最大程度上保(bǎo)存(cún)营(yíng)养物质不(bù)被损(sǔn)坏，但其淀粉(fěn)含量(liàng)较高，或许会影响部分人(rén)群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较(jiào)差(chà);别(bié)的玉米在栽(zāi)培过程中或许会有(yǒu)寄生虫等(děng)附(fù)着(zhe)或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷很难将微生(shēng)物(wù)及(jí)农药(yào)残留清洗洁净，一般状况下(xià)高温烹煮，可在必定(dìng)程(chéng)度上防止上述有害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的(de)时分(fēn)，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白(bái)色的玉(yù)米(mǐ)一般是(shì)糯玉(yù)米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是(shì)一种(zhǒng)特别类型(xíng)的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法进(jìn)行选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方看看(kàn)玉米粒的色彩(cǎi)是不(bù)是通透。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜(xiān)亮、通透(tòu)的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明，那有很大概率，这样的玉米吃(chī)起来(lái)口感很硬(yìng)，滋味一(yī)般(bān)。

　　而且在选购玉(yù)米的时分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好的(de)，最好是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程度足够高，吃起来的(de)口(kǒu)感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须(xū)。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明(míng)了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老(lǎo)的(de)玉米口(kǒu)感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米，其玉(yù)米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会(huì)有些湿(shī)润，碰见这样的(de)玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失(shī)这家可就没(méi)这店了(le)。

　　3、闻闻气(qì)味(wèi)。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能够用在(zài)购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉(yù)米(mǐ)粒，最终一步(bù)别忘了拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又(yòu)好吃 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉(yù)米和黄玉(yù)米。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多(duō)是甜玉米(mǐ)，而白玉米大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米时(shí)，玉米(mǐ)的颗粒(lì)一般是(shì)有(yǒu)序摆放的(de)，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米，而(ér)没有(yǒu)有(yǒu)序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你最(zuì)好买颗(kē)粒(lì)不规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在(zài)玉米皮(pí)钢琴里面小快板的速度是多少，钢琴中小快板是什么意思外面的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是干的而且不(bù)感到舒展，这(zhè)种玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这种玉米或许是(shì)老(lǎo)玉米。

　　咱们最(zuì)好(hǎo)买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　首要看看玉米粒(lì)的数(shù)量(liàng)。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多(duō)，摆放(fàng)越规整(zhěng)，这(zhè)样的玉(yù)米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现已(yǐ)崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会(huì)很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏(niē)它，你(nǐ)能够把水捏(niē)出来(lái)。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌了(le)。

　　最好不要买(mǎi)这样(yàng)的玉米。

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