“小饼烤(kǎo)炉加蘸料，灵(líng)魂烧烤三件套”，最近因为烧烤，淄博在全网都火出圈(quān)了(le)。这火到什么程度？人家(jiā)每天也就上5次热搜，接待游(yóu)客480万人，旅游收入增长了(le)60％，而已！

　　一(yī)眼望(wàng)去(qù)，没有哪(nǎ)家店是有空位的，即使小(xiǎo)哥一脸生(shēng)无可恋，但根本(běn)烤(kǎo)不完，端不完(wán)；还有的烧烤店(diàn)因(yīn)为生意(yì)太好，老(lǎo)板直接“撵客(kè)”，去隔壁(bì)吃；甚至还有烤串烤出“工伤”的，害(hài)~这已经不是钱的问题了，保命(mìng)要紧，只能宣(xuān)布歇业……但这完全(quán)阻挡(dǎng)不了这(zhè)群如(rú)狼似虎的顾客，我想老板也(yě)是第(dì)一次有这种(zhǒng)挣钱挣(zhēng)累(lèi)了的(de)感觉吧。

　　不过你可别以(yǐ)为淄(zī)博(bó)爆(bào)火后(hòu)赚钱的只有烧烤店老板(bǎn)，这480万(wàn)游客总(zǒng)得住宿吧。所以现(xiàn)在的淄博，那边是“一桌难求(qiú)”这边是“一床难求”，就这4月的(de)酒(jiǔ)店(diàn)订量就比3月增长(zhǎng)了52％。

　　面(miàn)对这群(qún)行走(zǒu)的人民币，淄(zī)博(bó)的酒店也开始(shǐ)割起了韭菜。有(yǒu)网友就吐槽花了529元住的大床房，只有几平米(mǐ)大(dà)小不说(shuō)，第(dì)二天在网(wǎng)上看到竟然(rán)只要百来(lái)块钱；还有网友(yǒu)说预定了一(yī)间无窗的(de)特惠大(dà)床房一晚竟然要1000多元？！

　　当(dāng)然(rán)，这些无(wú)厘(lí)头的涨价可过不了(le)淄博政府这一(yī)关：五(wǔ)一(yī)酒店涨价超50％，通通给我关掉！有网友就(jiù)收到了酒店降价的(de)通知，本(běn)来(lá空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗i)1000一晚的希尔顿(dùn)，现在只要571了。而且五一期(qī)间淄博民宿(sù)的平均价格是和(hé)疫情(qíng)前的2019年(nián)持平的，一分都(dōu)没长实属良心城(chéng)市了！

　　说到淄博这个(gè)城市(shì)，很(hěn)多朋友都(dōu)会有(yǒu)疑(yí)问，同样是烧烤为啥淄博就(jiù)火了？淄博(bó)人是靠烤串发家致(zhì)富的吗？

　　曾(céng)经的淄博(bó)是一座(zuò)重(zhòng)工业城(chéng)市，虽然说它现在的存在(zài)感比较低，但这(zhè)个地方创造过新中国工(gōng)业史的许多第一，齐鲁石化、山(shān)东(dōng)铝业这些知名企业都(dōu)是(shì)在(zài)这里(lǐ)诞生。

　　依靠着(zhe)强大的重工业，早在1988年的时候，淄(zī)博的工(gōng)业总产值(zhí)就达到了(le)109亿元，到(dào)2011年(nián)时，重(zhòng)工(gōng)业经(jīng)济就已经(jīng)突破万亿，照理(lǐ)来说这应该是个经济发展非常迅猛的城市才对。

　　但是，随着国内产(chǎn)业转型和环保的压力，老工业区的(de)经济地位一(yī)路下滑，而淄博的(de)传统行业就占比了(le)70％，渐渐的淄博就成(chéng)了(le)一个(gè)资(zī)源枯竭的城市。

　　经济增长不起来，年轻(qīng)人(rén)就往外(wài)跑，直到2022年淄博的人口还(hái)处于负(fù)增长的状态。但(dàn)淄博不是没想过解决办法，这(zhè)两(liǎng)年(nián)为了吸引年轻人也是煞费苦(kǔ)心，人才补(bǔ)贴政策出了一条(tiáo)又一条(tiáo)，发放生(shēng)活补贴外，还建设人才(cái)公寓，但结果却是，人口增长还是(shì)负的，重工业还是扶不(bù)起的阿斗。

　　直到3月8日“大学(xué)生组团去(qù)淄博撸串”登(dēng)上热搜后，淄博就迎来了咸鱼大(dà)翻身。靠着烧(shāo)烤这把火(huǒ)，淄博今(jīn)年一(yī)季度的(de)财经收入增(zēng)速也往上走(zǒu)了，鲁C也(yě)重回(huí)了(le)C位(wèi)。

　　或许是因(yīn)为经历过工业衰退，他们(men)比(bǐ)任(rèn)何人都明白这个机会来的多么不容易。所(suǒ)以(yǐ)面对这轮番暴涨(空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗zhǎng)的(de)流量，淄(zī)博那叫(jiào)一个教科书式的表现，这烧烤刚走红一(yī)周(zhōu)，当地就推出(chū)烧烤高(gāo)铁专(zhuān)列、烧(shāo)烤公交专线等(děng)服务，政府还三令五申，严禁商(shāng)家“宰客”行为，甚至直(zhí)接(jiē)喊话：“谁砸了我们的锅(guō)，就砸谁的碗。”

　　淄博市民也(yě)纷纷身体(tǐ)力(lì)行(xíng)，有下班捡(jiǎn)垃圾的，有(yǒu)去(qù)吃烧(shāo)烤当了(le)3小(xiǎo)时服务员的，看到外地车不敢按喇叭的，一整个就是得注意自己的一言一行(xíng)，生怕给游客留下不(bù)好的印(yìn)象(xiàng)~

　　不过，即将又要迎来五(wǔ)一小长假(jiǎ)了，如何把这(zhè)波流量变成“留(liú)量”，是留给淄博(bó)的下(xià)一个(gè)命(mìng)题。

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