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丰巢柜最多能存放几天收多少钱丰巢柜滞留10天还能取吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

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牛心顶是黄(huáng)喉(hó丰巢柜最多能存放几天收多少钱丰巢柜滞留10天还能取吗u)吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来(lái)自于猪、牛等家畜(chù)的大血管(guǎn)，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉(mài)和心(xīn)脏(zàng)的组织。韧性较(jiào)高(gāo)，可以入菜(cài)。

　　2、主要(yào)成(chéng)分不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价(jià)值(zhí)高一些。牛心定的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动(dòng)，不过(guò)专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很(hěn)高，所以用酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的什(shén)么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食(shí)管或气(qì)管，在火(huǒ)锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分为发(fā)制黄(huáng)喉和(hé)鲜(xiān)黄喉(hóu)，在(zài)火锅(guō)中(zhōng)重(zhòng)要的(de)特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅丰巢柜最多能存放几天收多少钱丰巢柜滞留10天还能取吗涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来(lái)较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)。