切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要(yào)先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是(shì)为了防止水分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了(le)，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地方能够保存一年左右的(de)时间(jiān)，kind用法固定搭配，kind用法总结如果放置在潮(cháo)湿(shī)的(de)地方，可(kě)以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个(gè)月(yuè)，切开的(de)南瓜容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下(xià)储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而(ér)会(huì)加速(sù)其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择(zé)时(shí)也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表明是(shì)成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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