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芦柑(gān)可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一(yī)般可以(yǐ)做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮(pí)食(shí)用，芦柑皮是其中(zhōng)的(de)一类，也可(kě)以做(zuò)陈皮食用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮具有理气(qì)化(huà)痰、健(jiàn)胃除(chú)湿(shī)、降低(dī)血压(yā)等功能，是一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大量(liàng)的维生素C和香精(jīng)油，富含(hán)糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有机酸及(jí)维生素等多种人体所需的营养成分，具有清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适(shì)中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙(cāo)的芦柑口感比光滑(huá)的略甜(tián)），饱(bǎo)满而(ér)不空肿。

　　劣(liè)质芦柑(gān)：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝(zhī)且残留叶(yè)子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦(lú)柑(gān)颜色(sè)泛青。梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市p>

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过度(dù)生长，没什(shén)么味(wèi)道(dào)，太小(xiǎo)肯定是(shì)没长(zhǎng)成熟(shú)，所以(yǐ)大小要(yào)适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜(tián)美的芦(lú)柑(gān)

　　芦柑(gān)应(yīng)该挑(tiāo)颜色黄点红点，还要挑(tiāo)母的芦柑它的(de)脐是凹(āo)进去的(de)。

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