怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖分含量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补(bǔ)人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这(zhè)是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是(shì)咱(zán)们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也(yě)不(bù)如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色(sè)彩呈黄(huáng)褐色(sè)的话(huà)，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要(yào)购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青(qīng)为佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部有轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相(xiāng)邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的榴莲(lián)，细心闻一(yī)下(xià)，假如闻(wén)到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实(shí)榴莲的(de)口感和滋味仍(réng鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号)是由其种类决议鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的(de)尖(jiān)端(duān)，而(ér)咱们常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲(lián)中入门等级，因为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的(de)，便(biàn)是(shì)刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练(liàn)度会(huì)好一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看(kàn)鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号，一(yī)般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端(duān)，假如(rú)稍(shāo)用力就能(néng)够让它们(men)互(hù)相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较(jiào)好，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就(jiù)带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞(zàn)不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华(huá)人吃(chī)了，对祖(zǔ)国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之(zhī)情。

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