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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部分酶和微(wēi)生物的活(huó)性都能受到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类(lèi)细菌即(jí)使是在温度很低的情况下(xià)也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝(shàn)还是会(huì)有变质的可能(néng)性(xìng)。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻了5个(gè)月(yuè)的黄鳝没有出现变质的(de)情(qíng)况，但是经过长时间(jiān)的(de)保(bǎo)存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思果不及时食用的话(huà)，要(yào)放到冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这(zhè)样可(kě)以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也要尽快(kuài)食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够(gòu)保存一段时间不变(biàn)质。

　　纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思3、冰块。

　　也可(kě)以把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子里面(miàn)，然后再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下(xià)可以保存比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存(cún)又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的(de)食物，有滋(zī)养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡(wáng)之后身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸会快速的(de)分解成有(yǒu)毒(dú)的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副(fù)作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也会(huì)很快变(biàn)质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴(yīn)凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅(jǐn)会正(zhèng)常生(shēng)长，还可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一(yī)般(bān)是不建议将活(huó)黄鳝放进冰(bīng)箱保存(cún)的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时(shí)候很不好清(qīng)理，所(suǒ)以是(shì)不建议将活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱中保存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一(yī)买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容(róng)易(yì)，它对生(shēng)存(cún)的环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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