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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有很多的(de)细菌，而且在(zài)表面还会有(yǒu)很(hěn)多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须要(yào)进行焯水，这样才能(néng)够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也(yě)可以(yǐ)去(qù)除表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制清(qīng)洗干净，然(rán)后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的味道就(jiù)比(bǐ)较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是(shì)熟的都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要(yào)是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生食的(de)话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹菜味(wèi)道比(bǐ)较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不能接受(shòu)的(de)话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜(cài)含(hán)水量不一(yī)样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含(hán)量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子(zi)营(yíng)养很(hěn)高(gāo)。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹(qín)菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成(chéng)分要高出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳(tàn)水(shuǐ)化合(全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制hé)物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人(rén)都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白(bái)糖或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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