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鹅颈藤壶(hú)是什么东西,鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一(yī)个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物,在(zài)中(zhōng)国(gu姐姐分手了安慰姐姐的一段话,姐姐失恋该怎么安慰她ó)当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺(luó)或者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物,一般生长在海边(biān)石峰中,生长状态是一簇(cù)一(yī)簇的,靠食用水(shuǐ)中的微生物为生,因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋,又(yòu)密密麻麻(má)一片,因此(cǐ),鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗称来自地狱的(de)海鲜。

  而它之所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这个称呼(hū),是因为两点:一是因(yīn)为它的长相比较奇特(tè),有点张牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部(bù),采(cǎi)集起(qǐ)来有一(yī)定的风险性。

  不过(guò),抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难度,它的(de)味道非(fēi)常鲜美,所以(yǐ)一直以来(lái),鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材,价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó),因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内,有时也经(jīng)常(cháng)附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附(fù)着对(duì)象,可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的海(hǎi)洋附(fù)着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类,别(bié)看它长得非常的丑,甚至还有点小小的(de)恶心(xīn),但却是西班(bān)牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货,很(hěn)多人都为(wèi)之而疯狂。

  这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微量元素,是(shì)一种非常(cháng)美味的(de)海鲜(xiān),平(píng)均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百欧(ōu)元,最贵(guì)的(de)甚至达(dá)到了(le)上(shàng)万元人民币(bì),是(shì)大(dà)自然(rán)馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广(guǎng)的,在各大洋均(jūn)有分布,就我国而言则(zé)主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)东(dōng)南沿海一带,是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一(yī)道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗(zōng)的(de)做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生(shēng)姜1块,葱(cōng)段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净(jìng),控干水(shuǐ)份备(bèi)用(yòng)。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段(duàn),料酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即(jí)可(kě)出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

  鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高,也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的(de)海产品之一,一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中(zhōng),采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅速离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人(rén)们的食用量只增(zēng)不减,导(dǎo)致(zhì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价(jià)格(gé)越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜之一(yī),在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块钱。

  在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上,小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价,约(yuē)合人民币9400块,差不(bù)多1万块了。

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