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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一是(shì)因为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙(yá)舞爪的意思，二(èr)是因为它们(men)生(shēng)长在海边的礁石(shí)底部，采集起来有一(yī)定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅(é)颈藤(téng)壶都被视为高端(duān)的(de)食(shí)材(cái)，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋(yán买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜g)附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动物门(mén)中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的恶(è)心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤(jīn)能(néng)够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人(rén)民币(bì)，是(shì)大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界(jiè)范围内的分布也是比较广(guǎng)的(de)，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言则主要分布(bù)在(zài)东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵(guì)的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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