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含盐率怎(zěn)么求公(gōng)式,含盐率怎么求(qiú)百(bǎi)分比

  含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)地(dì)下岩盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食(shí)用盐,不(bù)含低钠盐,含(hán)有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元(yuán)素。

  盐在(zài)化(huà)学中,是指一类金属离子或铵根离子(zi),属于化(huà)合物,溶于水会(huì)离解出所有的离子。

  复(fù)盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存(cún)在,如明矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐(yán)。

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  含(hán)盐(yán)率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分,从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和天(tiān)然卤水(盐(yán))水中提取的(de)加工过的食用盐,不含低钠盐。

  食(shí)盐的主要(yào)成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素,如铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐(yán)在化学(xué)中,是指一类金(jīn)属离子或(huò)铵根离子(NH4,属于化(huà)合蠢颤歼物,溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子(zi)。

  复盐(yán)通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

  在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在,如明(míng)矾乐高课程一年大概多少钱,乐高课一年多少钱多少节(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多(duō)种颜色,不同颜色的盐(yán)对应(yīng)不同的(de)种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸(suān)镁),粉末状时为白色

  2、盐的(de)物理(lǐ)性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉,例(lì)如(rú)咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙酸铅(qiān)[2],若食用(yòng)会(huì)导致(zhì)铅中(zhōng)毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸(suān)镁(měi))或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强(qiáng)碱盐(强(qiáng)盐)是不可挥发的,且(qiě)没(méi)有气味。

  而弱酸或(huò)弱碱盐(弱盐(yán))则会根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味(例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道,氰化氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等),此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解,并且由(yóu)于水解反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反应,因此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多(duō)离子化合物都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组成的阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关,因此有一特(tè)定的关系。

  阳离子当中,所有钠离(lí)子、钾离(lí)子及(jí)铵离(lí)子的(de)盐均可溶(róng)于水;而阴离子中,硝酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸(suān)氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸铅外,大(dà)部份的硫(liú)酸盐(yán)离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶于水。

  不过(guò)若离(lí)子之间的键结很强,产生高度稳(wěn)定的固(gù)体,在水中(zhōng)也就不易溶(róng)解,例如(rú)大部份的碳酸盐(yán)就不溶于(yú)水,例(lì)如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡等。

  参考资料来源(yuán):百度(dù)百科(kē) - 盐

  参考资料来源:百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程式

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