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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼(yú),因为(wèi)主要分布(bù)在(zài)长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū),所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

  虽然(rán)它们是淡水鱼,但它们(men)可(kě)以在海水中生(shēng)长(zhǎng)。 由(yóu)于刀(dāo)鱼(yú)有洄游习性(xìng),它们不仅能(néng)适应淡水环境,还能在海水(shuǐ)中正常生(shēng)长。

  当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时(shí),它会进入(rù)淡水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后,它们会将小鱼带(dài)入海水中生长。 因此,很多(duō)刀(dāo)鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处(chù),比(bǐ)如我国(guó)的渤(bó)海(hǎi)、黄海和(hé)东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼(yú乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲)的特点有哪些呢

  刀鱼是体型(xíng)最大和(hé)游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀(dāo)鱼颚(è)尖,稍稍(shāo)有些粗,占体长的三(sān)分之二。

  成鱼体长可达米,体重约500公(gōng)斤。

  刀鱼尾部(bù)有(yǒu)个大的半月形鳍(qí),鱼体表面光滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼生活在热(rè)带和温带水域,但(dàn)夏季有时可(kě)游到巴伦(lún)支海。

  刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长,前部高,向(x乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲iàng)后渐低(dī);乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲背缘平(píng)直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头(tóu)短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距吻端为近。

  口大(dà),下(xià)位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向(xiàng)后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底,上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期间不摄食(shí),入(rù)东平(píng)湖后(hòu),又(yòu)重(zhòng)新摄食。

  至6月初(chū)(芒种前后)产卵,产卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼(yú)顺(shùn)流而下,陆续回海,一部分继(jì)续在(zài)湖(hú)区(qū)摄食一段时间之(zhī)后再降(jiàng)河入海。

  长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉(ròu)氨基(jī)酸组(zǔ)成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准;尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般名(míng)特优鱼类,脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主;在肌肉游离氨(ān)基酸中,含有丰富(fù)的鲜味氨基酸,尤其含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

  长江刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞(lín)细(xì)白(bái)如银光闪(shǎn)烁,一般(bān)长(zhǎng)约30厘米左右,雌大雄小(xiǎo),体形(xíng)狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似(shì)刀(dāo)。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯(sù)河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产(chǎn)卵后又返归海(hǎi)中。

  ”长江下游从(cóng)南(nán)京到南通(tōng)的(de)水道,通常(cháng)是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

  江阴地处长江(jiāng)河口入海处的(de)南岸,是鱼群回(huí)游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的河岸线长途上百里,又有(yǒu)相当规模的捕捞能力(lì),所(suǒ)以,每年上市的刀鱼,其(qí)产量在长江下(xià)游(yóu)各县(xiàn)市中雄(xióng)居榜首。

  往(wǎng)往春节(jié)一(yī)过,渔船(chuán)竞发,渔人(rén)的兜(dōu)篓(lǒu)里(lǐ)就(jiù)银白一片。

  旺季来临时,大(dà)街小(xiǎo)巷,只要(yào)叫卖的人一招引,围者如堵,争相选购,称秤的(de)、收(shōu)钱的(de)就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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