怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎(zěn)么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗散落(luò)的葡萄也不要(yào)紧。这些葡(pú)萄(táo)一是(shì)容易(yì)发(fā)酵，二是(shì)价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留农(nóng)药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄(táo)。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了(le)一些葡(pú)萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的(de)容(róng)器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器，因为塑(sù)料很可(kě)能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后(hòu)，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意(yì)去(qù)翻动(dòng)或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需(xū)悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面(miàn)的葡萄皮(pí)，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的(de)葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当(dāng)整(zhěng)齐(qí)，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜色(sè)较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但味(wèi)少，无(wú)悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的(de)底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜(tián)的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不(bù)好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下面的(de)一颗(kē)往往由于光(guāng)照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维(wéi)生素C损失多许多人相(xiāng)信，自(zì)己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维(wéi)生素能最大(dà)限度地保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种(zhǒng)观点的(de)真实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬(shū)菜汁的(de)番茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C的(de)损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素(sù)C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程中，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素(sù)C、多(duō)酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些成分就会(huì)混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉(diào)果渣(zhā)会(huì)损失(shī)90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的(de)方法是错误(wù)的(de)。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油(yóu)烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化(huà)分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可(kě)以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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