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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持(chí)着水开的状(zhuàng)态(tài),这时候(hòu)放(fàng)入口感(gǎn)爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分(fēn)钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜色(sè)变了就说明(míng)熟了,可以食用了。

黄喉怎(zěn)么做(zuò)好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是(shì)切连刀丝5刀一(yī)节，青(qīng)红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精调好加入(rù)适量香油花椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还(hái)要下(xià)锅(guō)炒制），时间不宜(yí)过(guò)长，否(fǒu)则影响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜片爆香，在(zài)放(fàng)入青红(hóng)椒(jiāo)炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒(chǎo)均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆黄(huáng)喉就(jiù)做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄(huáng)喉是中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，（一般(bān)为主动脉(mài)，又称心管，常(cháng)被误解为食管或气管）在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除(chú)了用在火锅之外，也有(yǒu)制作将黄喉炒着吃。