榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季(jì)食(shí)用,而榴苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素(sù)，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较(jiào)大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择(zé)土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大(dà)的话(huà)，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小和(hé)外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有(yǒu)一点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充(chōng)足(zú)，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就(jiù)是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的(de)口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等(děng)它(tā)自然开(kāi)口，当然(rán)如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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