芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟(shú)的好芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污，所以必(bì)须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时(shí)也可以去(qù)除表面(miàn)的泥污，吃(chī)的时(shí)候就(jiù)特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出来的味道就(jiù)比较好吃(chī)，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不(bù)管是用生(shēng)的还是熟的都是(shì)可以的(de)。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食的(d不朽的意思e)话，可(kě)以直(zhí)接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不(bù)能接受(shòu)。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样(yàng)且(qiě)所含营养价值也不朽的意思不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比(bǐ)较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹(qín)榨出(chū)来的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓稠(chóu)，且不(bù)含太多杂质，比较容(róng)易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉(diào),这种吃法(fǎ)是(shì)不科(kē)学的,因为(wèi)芹(qín)菜(cài)叶的营养(yǎng)远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹(qín)菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还(hái)是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药材蔬(shū)菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即(j不朽的意思í)可，不喜欢味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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