距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据(jù)路(lù)透社报(bào)道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的(de)阿拉(lā)伯胶产量约占(zhàn)全球的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材料问题供应(yīng)不(bù)稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列产品在北(běi)京市场的友宝无人零售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉(shè)及多个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波(bō)涨价疑云的背后(hòu)，是全(quán)球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能(néng)在几个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工(gōng)业中主要作为(wèi)稳(wěn)定(dìng)剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存(cún)在(zài)于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年(nián)产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横(héng)贯(guàn)非(fēi)洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国(guó)包括埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄(è)立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已(yǐ)经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口可乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添加剂意(yì)味着配方和生产(chǎn)线的大幅调(diào)猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好整。

　　改造(zào)生产(chǎn)线产生的巨额(é)花费还(hái)是其次，配方的更改可能带来(lái)的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络(luò)上(shàng)关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝(lán)党”的激(jī)情对局，对(duì)于(yú)汽水爱(ài)好者(zhě)来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未(wèi)明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续带来(lái)的(de)风险，如可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会(huì)保持(chí)三至六个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料(liào)、药(yào)品及日化行业(yè)来说至关重要(yào)，即便(biàn)在早(zǎo)年美国对苏丹实(shí)施(shī)经济制裁时期，该类(lèi)目也始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端(duān)厂商还不(bù)至于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势不(bù)能很(hěn)快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原(yuán)料上游传(chuán)导到(dào)消费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该(gāi)地区位(wèi)于苏丹(dān)西(xī)部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接壤，为冲突(tū)多发地(dì)带(dài)），此(cǐ)次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆(bào)发(fā)地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹(dān)航(háng)运商会(huì)秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉伯(bó)树胶储存设(shè)施都是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由(yóu)于(yú)苏丹(dān)军队和(hé)准军(jūn)事组织快速支援部(bù)队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格(gé)将相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生(shēng)的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家(jiā)层(céng)面，如果(guǒ)苏(sū)丹正(zhèng)在(zài)进行(xíng)的战争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严(yán)重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入(rù)和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官(guān)方调价信息披露，但距离(lí)两大(dà)可(kě)乐公司上(shàng)一轮调价的(de)时间并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元(y猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好uán)；去年3月底，百事(shì)可乐(lè)官方发(fā)布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达(dá)及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大(dà)巨头公司(sī)给出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给(gěi)可乐带来了不同的(de)风(fēng)味，也在影响着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产(chǎn)量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素(sù)叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白(bái)糖的价格呈现持续快速(sù)上(shàng)涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮农组(zǔ)织食糖(táng)价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也(yě)有业内(nèi)人士(shì)表示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各(gè)个供应(yīng)链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一(yī)季度财报(bào)。其(qí)中提到(dào)，第(dì)一季度全(quán)球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了(le)运输和(hé)原材料成(chéng)本的(de)增加(jiā)。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼(jiān)首席(xí)财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在(zài)一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如石油现货价(jià)格(gé)和运费(fèi)，公(gōng)司预(yù)计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预期是大(dà)多数市场的(de)通(tōng)胀将放缓，与猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合(hé)利华等在内的食(shí)品(pǐn)、日化公司最(zuì)近几个(gè)季度也都提(tí)高(gāo)了价格，以应(yīng)对(duì)成本(běn)上升。

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