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小瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较(jiào)常见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的吃一(yī)些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地(dì)补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。但是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不(bù)建议直(zhí)接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃(chī)味道比(bǐ)较苦涩，里面含有(yǒu)一种(zhǒng)叫(jiào)葫芦素的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出(chū)现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体(tǐ)健康造(zào)成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全成熟(shú)，这样不管是(shì)气(qì)味还是口感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大了(le)，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是(shì)购买的时(shí)候也要(yào)留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜(tián)瓜建(j孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗iàn)议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的(de)，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的(de)时(shí)候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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