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白酒泡猕猴(hóu)桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及保(bǎo)存(cún)状况等(děng)因素，但(dàn)凡(fán)其中的一(yī)个因素出现(xiàn)问题，保(bǎo)质期有(yǒu)可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基(jī)酸(适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么suān)、多(duō)酚、胡(hú)萝(luó)卜(bo)素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒之一，其(qí)营养成(chéng)分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒(jiǔ)的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带(dài)有浓郁的(de)果香，入口醇(chún)厚、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何工(gōng)业制(zhì)剂和色素(sù)，是真正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四溢，品(pǐn)质(zhì)上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放多久(jiǔ)时(shí)间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般(bān)在两年左右(yòu)，不过是要根据(jù)不同(tóng)的酿造工艺和环境来(lái)进行(xíng)决定的，对于(yú)一(yī)些(xiē)有细菌侵(qīn)入的猕(mí)猴桃酒，我们在(zài)喝(hē)的时候会感觉到十(shí)分(fēn)酸(suān)，而且有异味(wèi)的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保存日期完全不同的(de)，我们一定(dìng)要进行鉴别，自(zì)酿的(de)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在进行酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质期(qī)。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意(yì)要(yào)加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使(shǐ)得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的(de)时(shí)候，可(kě)以适当(dāng)加(jiā)一些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含(hán)有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更(gèng)快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵(jiào)的过程中(zhōng)要注意(yì)与空气(qì)隔绝，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有(yǒu)一个排气口，避(bì)免发酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压力过(guò)大而(ér)爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥(zào)处，不(bù)能(néng)阳光直射，否(fǒu)则会造(zào)成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有(yǒu)气泡产(chǎn)生，用筷子攒(zǎn)点尝一下(xià)微(wēi)甜或(huò)甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都(dōu)转(zhuǎn)化为酒份了），这时(shí)就要注(zhù)意将酒渣分离出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达(dá)到罐(guàn)的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事(shì)先一(yī)定要(yào)清洗(x适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么ǐ)感觉并消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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