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新鲜蔬菜是免税的吗(ma)

　　是的(de)，新鲜蔬菜是免税的(de)。

　　蔬菜(cài)作为初(chū)级农副产品(pǐn)是免税(shuì)的，可是却要(yào)分两种状况(kuàng)，一种(zhǒng)是农业生产者(zhě)出售的，一(yī)种流转(zhuǎn)环节商家出(chū)售的，二(èr)者开票是不(bù)一样的。

　　农(nóng)业生产者(zhě)又要区分(fēn)为(wèi)：1.农业(yè)合作(zuò)社(shè)或农业生产(chǎn)型公司等安(ān)排或企业(yè);2.个人，即农人(rén)或农业生产者(zhě)个(gè)人。

新鲜蔬菜保存办(bàn)法(fǎ)(生物学方面)

　　1、绿叶(yè)菜。

　　一般超市(shì)的绿叶菜，商家(jiā)为了保鲜可能在(zài)绿叶菜外(wài)表(biǎo)喷洒(sǎ)一(yī)些水。

　　留(liú)意此种状况下(xià)，应先放在阴凉(liáng)、枯燥、通风(fēng)处(chù)把(bǎ)外表水分晒干，沾水蔬菜放(fàng)冰箱简单冻坏(huài)，尤(yóu)其是绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要害便(biàn)是锁水，绝大部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜，适合在0-4°C下(xià)寄(jì)存，也即(jí)冰箱保鲜(xiān)层的温度。

　　放入冰箱前(qián)，要先(xiān)去除现已糜(mí)烂和发黄的叶子(zi)，再用厨房纸包好(hǎo)菜(cài)的根部(bù)，然(rán)后用保鲜(xiān)膜或保鲜(xiān)袋将菜包好(hǎo)，最终放入冷藏。

　　但(dàn)需求留意的(de)是，不要靠近冰箱内壁寄存(cún)，防止冻伤蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、萝(luó)卜、莲藕、山药等根(gēn)茎类蔬菜，一般不需(xū)求放冰箱，只需(xū)擦干外表水分后装入保鲜袋或(huò)许纸袋，再寄存在阴(yīn)凉枯燥处即可，也能(néng)够给它们包裹上一层(céng)报纸寄存(cún)在阳台(tái)避光处，切勿阳(yáng)光直射，导致马(mǎ)铃薯等泛青、长芽。