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新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗(ma)

　　新(xīn)鲜(xiān)松茸是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松(sōng)茸(rōng)一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在(zài)水中可以增强人体(tǐ)免疫(yì)力(lì)，因(yīn)为松茸含有人体所需的各种营养素，松(sōng)茸(rōng)在水中浸(jìn)泡后(hòu)，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮(yǐn)用(yòn蝴蝶会采蜜吗g)松茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种营(yíng)养成分。

　　松茸是最(zuì)有营养(yǎng)的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需微(wēi)量元素(sù)和(hé)49种(zhǒng)活性营(yíng)养素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很好地被人(rén)体吸收(shōu)，对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜(xiān)食材，完(wán)全可以放到(dào)冰箱的(de)保鲜(xiān)空(kōng)间里(lǐ)进(jìn)行保(bǎo)存，但一定不(bù)能密封(fēng)和(hé)水洗(xǐ)，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干湿(shī)分(fēn)储的保鲜空间，松茸可以放进干的(de)地方，这样更(gèng)容易隔离其它食材的影响，对松茸更(gèng)好(hǎo)。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜包蝴蝶会采蜜吗好，放进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物(wù)可以(yǐ)保存更长的时间，口感变(biàn)化也不(bù)会(huì)很大，所(suǒ)以完全可以将(jiāng)松茸切(qiè)成(chéng)片状(zhuàng)，然后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就(jiù)可以长时间(jiān)的储存。

　　但在食用时时用(yòng)水(shuǐ)泡开后，会影响松茸的品质(zhì)，最主要(yào)的就是香气肯定有所流失(shī)，但(dàn)营养还是极其(qí)丰(fēng)富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长(zhǎng)途运(yùn)输，只需要在运输之前将松茸(rōng)冰冻处(chù)理，取(qǔ)新(xīn)鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层(céng)中，温(wēn)度调在零下10度左右进行(xíng)急速冰镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜(xiān)，也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鲜松茸(rōng)切(qiè)片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即(jí)可食用。

　　也可按自(zì)己(jǐ)喜(xǐ)欢的(de)方(fāng)式(shì)调汁或(huò)使用瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自(zì)己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸(rōng)洗净沥干(gàn)，切片，使用铁(tiě)板烤制，倒(dào)上内蒙产的(de)酥(sū)油，放上松(sōng)茸(rōng)片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻(bí)时，即可(kě)使用，可根据自己(jǐ)的(de)需要准备酱油和盐等(děng)调(diào)味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊(hú)状(zhuàng)，上(shàng)笼蒸至六成(chéng)熟，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋(dàn)熟，随后(hòu)加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松茸切片后，放入加热(rè)后的黄油中煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘(piāo)香后，加入精盐即可(kě)食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间(jiān)，在云(yún)南(nán)、四(sì)川(chuān)、西(xī)藏等地，大约(yuē)能(néng)保(bǎo)存3天左右;而在东北地区(qū)，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把(bǎ)鲜松茸包裹起来，放置在阴凉(liáng)潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存新鲜松(sōng)茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸水纸或(huò)者(zhě)报(bào)纸、纱布(bù)之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏，分(fēn)散隔(gé)开保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保(bǎo)存一周左右的时间，如果(guǒ)还想保(bǎo)存更长时间，只能把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸(rōng)保(bǎo)存，具体方法是将(jiāng)整个新鲜(xiān)松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟左右，沥出，放在一(yī)个容器里，再撒上食(shí)盐(yán)，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜了。

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