绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达(dá)到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作(zuò)用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食(shí)品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银(yín)花(huā)30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促进作(zuò)用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在(zài)白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金(jīn)属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短时(shí)间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够(gòu心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思)软(ruǎn)就需要继(jì)续(xù)泡，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题，下(xià)面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不(bù)加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就(jiù)属于(yú)一种(zhǒng)低热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等(děng)问题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在(zài)所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作(zuò)用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生理代(dài)谢活动具(jù)有重要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力及食(shí)疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮，就(jiù)很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量(liàng)问题(tí)，下(xià)面我(wǒ)们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖、油以及(jí)其它辅料(liào)的话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食(shí)物，减肥(féi)人群(qún)食用(yòng)后(hòu)不仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒(dú)消炎的(de)功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

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