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100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么内容是三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手的(de)。

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酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业是(shì)学(xué)些什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内北京酒店(diàn)也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球十大热(rè)门行业之一，高级(jí)酒店管理人才(cái)在(zài)全球都是一直(zhí)很紧缺的，近(jìn)年(nián)来，在国际人才市场上，酒店管理人(rén)才出现了供不应(yīng)求的局面(miàn)。

　　随(suí)着(zhe)2008北(běi)京奥运(yùn)会(huì)，2010上海世博会和越来越(yuè)多的(de)国(guó)际大型活(huó)动将在中国举行，中国对旅游(yóu)、酒店(diàn)管理专业人才的需求也日(rì)益增大，所以你大可不必(bì)为就业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙(zhì)手可(kě)热(rè)的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员在中国(guó)十(shí)大百万年薪职业(yè)中(zhōng)排(pái)名(míng)第六。

　　酒(jiǔ)店、旅(lǚ)游业将(jiāng)成(chéng)为上(shàng)海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界已有17个国际酒店管理(lǐ)集团在(zài)上海投资或管理高(gāo)星级酒(jiǔ)店，酒店行(xíng)业在不断扩(kuò)充(chōng)，对人才的需求(qiú)也不断增加，每年都需(xū)要数以千计的国(guó)际化(huà)酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才。

　　三年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要(yào)求本(běn)专业培(péi)养拥护党的(de)基本路线(xiàn)，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管理、服务第一线的，德(dé)智(zhì)体美等全面发(fā)展的中(zhōng)等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理基础(chǔ)理(lǐ)论，酒店(diàn)、餐饮与旅(lǚ)游基础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管理与服(fú)务能(néng)力。

　　学生毕业后(hòu)主(zhǔ)要(yào)去各饭店、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基(jī)层管理及(jí)餐(cān)饮、客房服务工作(zuò)。100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米>

　　本专(zhuān)业注(zhù)重(zhòng)学(xué)生综合(hé)素质的培养，主要(yào)学习经济管理基础(chǔ)知(zhī)识、酒店基(jī)本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业突(tū)出技能培训(xùn)，学生在(zài)学(xué)习期间(jiān)，将接(jiē)受酒(jiǔ)店、宾馆的(de)餐饮、客房顶(dǐng)岗(gǎng)实习(xí)实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理学(xué)、旅(lǚ)游(yóu)学(xué)概论、前厅客房服务与(yǔ)管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英(yīng)语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财(cái)务(wù)管(guǎn)理(lǐ)、会(huì)议服(fú)务(wù)与管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技(jì)能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的(de)品(pǐn)格和敬业、负责的职(zhí)业道德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和(hé)自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了解现代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业(yè)发展的方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅(tīng)、客房、餐(cān)饮、康乐、会(huì)展等管理(lǐ)与基本(běn)服务能(néng)力(lì)；

　　 7、具有(yǒu)较强(qiáng)的(de)计(jì)算机操作、文(wén)字表达(dá)、人际沟(gōu)通能力以及一定(dìng)的(de)职业外语表达(dá)能力。

　　济南(nán),和(hé)北京都有(yǒu)专业(yè)的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管理方面(miàn)的人才，但(dàn)刚(gāng)从(cóng)酒店(diàn)管理专(zhuān)业毕(bì)业(yè)，需要从最(zuì)基础的岗位前厅、餐饮等(děng)等职位做(zuò)起，具备一定的(de)实际(jì)经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目(mù)前国内外旅(lǚ)游业飞(fēi)速发展，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球范围内都需(xū)求(qiú)量很(hěn)大，前(qián)景(jǐng)还是不错，以(yǐ)下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一(yī)、酒店(diàn)管(guǎn)理必修的课程，野旅(lǚ)主要(yào)有以下四(sì)大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业中食(shí)品营(yíng)运研究(jiū)占比非常大，酒(jiǔ)管(guǎn)专业的同学们(men)会学习(xí)到食(shí)品相关的科学、食物的选配、如何正确地(dì)储(chǔ)存食(shí)品、如何正确地处(chù)理各种食物(wù)等了解食(shí)物的(de)各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐(cān)饮(yǐn)行(xíng)业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹(pēng)饪和服(fú)务都有很大比重的实(shí)践教学，大一(yī)就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应(yīng)生和厨(chú)师的(de)角色(sè)，学习服务(wù)客(kè)人的各种不同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的一门(mén)课，学(xué)生们要(yào)了(le)解酒类的历史知识，并且学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同(tóng)的酒类，还要学(xué)会自己调制鸡尾酒，统一需(xū)要考(kǎo)取可以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业的营运，房务(wù)、渡假村、财务控管、房间(jiān)、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在此也(yě)需要懂得(dé)一些(xiē)商(shāng)业相(xiāng)关的知(zhī)识，了解酒店行(xíng)业运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计(jì)是拒100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米绝的，不过酒管(guǎn)专业的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只(zhǐ)需(xū)要比较基本地学习如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利润等(děng)等(děng)东西，并(bìng)且能(néng)很快的运用到(dào)工(gōng)作(zuò)中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒(jiǔ)店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常(cháng)不太注重实践操(cāo)作方面(miàn)，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理等等。

　　按(àn)照(zhào)这个方向学(xué)习(xí)的人未来(lái)的发(fā)展方向可以(yǐ)是研究(jiū)酒(jiǔ)店的(de)学着也(yě)可以(yǐ)直接(jiē)成为酒店(diàn)的高(gāo)层管理者，特别是制定战(zhàn)略发展(zhǎn)方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和(hé)实(shí)践(jiàn)的(de)学习，除了学习理论(lùn)方面的内容，还会了解到每个部门的(de)具体操(cāo)作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何(hé)正确(què)服务(wù)客人等，也(yě)就是(shì)提问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向呢?从就(jiù)业来说(shuō)，以实践(jiàn)为(wèi)主的学习方向比较推(tuī)荐，因(yīn)为在酒店工(gōng)作过就(jiù)可以发现，酒店里的运营高(gāo)层(céng)基(jī)本都是从(cóng)基层部门(mén)干出来的，很(hěn)少有专(zhuān)门研究(jiū)酒(jiǔ)店运营或单纯学习(xí)理论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业，光有理论(lùn)是远远不够的(de)，懂的每个(gè)部门、每(měi)个职位的工作流(liú)程和标(biāo)准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管(guǎn)理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行(xíng)当，经验比学历重要，学习能力(lì)强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的(de)酒店人，凭(píng)着经验的(de)积累，做到了酒店的(de)高层(céng)。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店(diàn)行业，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放(fàng)平(píng)稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还(hái)没有基(jī)层的经验就想直(zhí)接做管理人员。

　　因(yīn)为(wèi)你不(bù)从底层的真正接触(chù)一个行(xíng)业，那你永远也不知道(dào)这行的水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到这行(xíng)当里的各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多(duō)为基础(chǔ)服(fú)务岗位(wèi)，不(bù)是简猛高科技，不是(shì)高精(jīng)尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大(dà)部分从业者为低学历(lì)人员、甚至大部分是农(nóng)民(mín)工。

　　与其他行业相比基层服(fú)务人员所获得(dé)的收入、社会地位、个人成就感是相当低(dī)的，前期必须能忍(rěn)受这种低薪、低(dī)创造力、低附加值(zhí)、低(dī)社会(huì)地位(wèi)的工(gōng)作岗位。