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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的(de)。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效与(yǔ)作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所以适(shì)当吃(chī)一些黍(shǔ)米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的(de)微量元素和钾元素，而且还有很多其他的(de)营养物质，具有降血压和治(zhì)疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种物质， 大(dà)黄米别(bié)名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨(mó)成面粉，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同时黄(huáng)米富(fù)含(hán)蛋白质(zhì)、碳水化(huà)合物、B族(zú)维生(shēn12是什么意思g)素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年(nián)生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍(shǔ)米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺(quē)乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一(yī)种(zhǒng)作物(wù)，是由(yóu)糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工(gōng)而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分布于(yú)印度(dù)、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北方的一(yī)种农作物，含(hán)有的人体(tǐ)必需的八种氨(ān)基酸的(de)含量均高于大(dà)米和小麦，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸(suān)含(hán)量，几乎(hū)是(shì)大米和(hé)小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年(nián)生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具角棱12是什么意思，边12是什么意思缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄(báo)膜(mó)质(zhì)，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华(huá)北、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　 一(yī)般分(fēn)两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用(yòng)，各详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含(hán)钾高含钠(nà)低，100克(kè)中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃(chī)对高血压患(huàn)者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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