冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又甜(tián)，冬枣挑(tiāo)什么样的比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存的。

　　冬(dōng)枣可以放在(zài)冰箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一定程度上抑(yì)制细(xì)菌(jūn)等(děng)微生物(wù)的(de)滋生,建议冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放在5-8℃的(de)温(wēn)度下(xià)预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主要(yào)是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不(bù)是(shì)全青的，也不是全红的，有些(xiē)人(rén)喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红枣(zǎo)越红越(yuè)甜，其(qí)实并非如此，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相(xiāng)间(jiān)的，而且绿(lǜ)与红之间没有(yǒu)完全的(de)界(jiè)限，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样(yàng)冬枣才是(shì)最好吃(chī)的。

　　2、看一(yī)下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含(hán)很(hěn)多汁(zhī)液(yè)，重量上比较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本上已经坏了(le)，好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新(xīn)鲜、很脆(cuì)、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃(chī)，还(hái)可以提前去尝(cháng)一尝，很(hěn)多(duō)摊位(wèi)都同意去(qù)尝(cháng)，如(rú)果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一尝味(wèi)道(dào)，如果(guǒ)吃(chī)起来(lái)外面是甜的，里面是不甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味半夜被C醒是一种什么样的感受渗透(tòu)不(bù)到最(zuì)里面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来(lái)一点都(dōu)不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表皮有很(hěn)多皱褶，这(zhè)样冬(dōng)枣就会变(biàn)得(dé)不新鲜，会流失一些水(shuǐ)分(fēn)，所以吃起(qǐ)来(lái)味道(dào)会大(dà)打折(zhé)扣。

买冬枣时(shí)，怎样才(cái)能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在十月中旬左(zuǒ)右上(shàng)市的(de)，这(zhè)个季节才是时令最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣，现(xiàn)在有(yǒu)很多提前(qián)上市(shì)的，肯定不是自然成(chéng)熟(shú)的(de)，所以建议大家不(bù)要去买，到了季(jì)节自(zì)然(rán)成(chéng)熟的冬枣才又脆又(yòu)甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然(rán)看上去也很新鲜，但实际(jì)上口(kǒu)感(gǎn)会相差(chà)很多。

　　那么(me)怎么(me)样(yàng)才能够(gòu)选半夜被C醒是一种什么样的感受(xuǎn)到新鲜又好吃的(de)冬(dōng)枣(zǎo)呢(ne)？在这(zhè)里就详细告诉大家挑选的技巧(qiǎo)，因为我(wǒ)之前的时(shí)候也(yě)特别不会挑(tiāo)，后来(lái)回老家的特(tè)意请教了枣农，问怎么(me)样去挑(tiāo)选(xuǎn)？学(xué)会(huì)了之后，每次去(qù)买冬枣都(dōu)能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并(bìng)不是完全青色，也不是完全红色(sè)的，有的(de)人喜欢(huān)选红色的冬枣，以为(wèi)越红了越甜(tián)，其实不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿和红之间(jiān)没有完全的界(jiè)限，另外红(hóng)色要比绿色(sè)稍(shāo)微面积大一(yī)些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是红色，肯定是(shì)加过其(qí)他(tā)的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这样的不(bù)要选择。

　　二(èr)，看(kàn)一下它(tā)的硬度。

　　冬枣是非(fēi)常(cháng)脆的，它含有汁液(yè)很多，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗(kē)冬枣在手中去捏一下，如(rú)果能够(gòu)轻松(sōng)捏软，这(zhè)样(yàng)的冬枣基本上就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都(dōu)捏(niē)不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以(yǐ)吃(chī)，果(guǒ)肉还(hái)是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到(dào)底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一下(xià)，很多摊位都是(shì)同意去尝(cháng)的(de)，如果不让尝的可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝(cháng)一下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜，越(yuè)往(wǎng)里越(yuè)不(bù)甜(tián)的(de)话，这样的冬(dōng)枣(zǎo)是用糖水泡过的(de)，它的(de)甜味渗透不了最里面去，而自然成(chéng)熟又(yòu)甜又香的(de)冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜(liū)溜(liū)的，摸上去一(yī)点没有(yǒu)坑坑洼洼的地(半夜被C醒是一种什么样的感受dì)方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬(dōng)枣起来，它的表皮有很(hěn)多折皱，这(zhè)样的冬枣就不(bù)新鲜了(le)，会(huì)失去一部分水分，这(zhè)样吃起来口(kǒu)感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑选冬枣(zǎo)的时(shí)候要注意到几点啦，按照以上几(jǐ)个(gè)方法去选择，大概率都能够(gòu)选到非常好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是(shì)，一定要等到(dào)冬枣(zǎo)上市的(de)时候再(zài)买，十月中旬之后，千万不(bù)要早买，早买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽(suī)然(rán)冬枣口感好，特别好吃，但是一定(dìng)不(bù)要多吃，吃多(duō)了(le)也会(huì)导致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化(huà)，所以(yǐ)不论吃什(shén)么(me)好(hǎo)吃的美食，一定(dìng)要适量(liàng)才行。

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