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闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么(me)内容是三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么(me)内容(róng)

　　三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)是全球十大热门行业之(zhī)一，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)在全球都是(shì)一直很紧缺(quē)的，近年来，在(zài)国(guó)际人才(cái)市(shì)场上(shàng)，酒(jiǔ)店管理人才出(chū)现了供(gōng)不应(yīng)求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会(huì)和越(yuè)来(lái)越(yuè)多(duō)的国(guó)际大型活(huó)动将在中国(guó)举(jǔ)行(xíng)，中(zhōng)国对旅游(yóu)、酒店管(guǎn)理专业人才的需求(qiú)也日益增大(dà)，所以你(nǐ)大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高(gāo)薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒店从(cóng)业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十(shí)大百万年薪(xīn)职业(yè)中排名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上海服务(wù)产业(yè)的支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集(jí)团在(zài)上海投资或(huò)管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒店行业在不断扩(kuò)充，对人才的(de)需求(qiú)也不断增加，每年(nián)都需要(yào)数以千计的(de)国际化酒店(diàn)管理人(rén)才。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求(qiú) 本(běn)专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线(xiàn)的(de)，德智体美等全面发展的中等职(zhí)业技术应(yīng)用(yòng)性专门人才。

　　要求(qiú)学生(shēng)掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识，具备酒店基(jī)本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭(fàn)店、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层管(guǎn)理及餐(cān)饮(yǐn)、客房服务工(gōng)作(zuò)。

　　本(běn)专业注重学生(shēng)综合素质的(de)培养，主要学习经济(jì)管理基础知识(shí)、酒(jiǔ)店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技(jì)能培训(xùn)，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客房顶岗实习实(shí)训等多(duō)方面(miàn)的技(jì)能训(xùn)练。

　　二(èr)、主要课程酒店(diàn)管理概(gài)论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代(dài)酒店营(yíng)销(xiāo)、酒店财务管理、会(huì)议服务与管理、康乐服(fú)务与管(guǎn)理。

　　三(sān)、毕(bì)业应掌握的(de)技(jì)能(néng)与就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业(yè)、负(fù)责的职业道德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好的专业基础知识和自学能力(lì)、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代(dài)服务(wù)理念，了解现(xiàn)代服(fú)务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部门(mén)的业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒(jiǔ)店(diàn)业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作、文(wén)字(zì)表(biǎo)达、人际沟(gōu)通能力以(yǐ)及一定(dìng)的(de)职业外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管理学，顾(gù)名思义，以后发展方向为酒店(diàn)管理方面的人(rén)才，但刚从酒店管(guǎn)理专(zhuān)业毕业，需要从(cóng)最基础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具(jù)备一定的实际(jì)经(jīng)验才(cái)有机(jī)会(huì)晋升(shēng)为(wèi)管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速(sù)发展，高级(jí)酒店管理人才在(zài)全球范围内都需求量很大，前景还(hái)是不错，以下是酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业及就业的相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一、酒店(diàn)管理必修(xiū)的(de)课(kè)程，野旅(lǚ)主要有以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食(shí)品营(yíng)运(yùn)：酒店管(guǎn)理专业(yè)中(zhōng)食品营运研究(jiū)占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选(xuǎn)配、如(rú)何正确(què)地储存食品、如(rú)何正确(què)地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅(jǐn)在(zài)酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生活(huó)中也非常(cháng)适(shì)用。

　　2、厨房(fáng)与招待(dài)：在注重(zhòng)实用经验的college，对于(yú)烹饪(rèn)和服(fú)务都(dōu)有很大比(bǐ)重(zhòng)的实践教学，大一(yī)就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和(hé)厨师的角色，学习(xí)服(fú)务客人的(de)各(gè)种不(bù)同的角(jiǎo)色，例(lì)如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运(yùn)作。

　　调酒课(kè)：这是比较有意思(sī)的一门课，学生们要了解酒类(lèi)的历史知(zhī)识，并且学(xué)习如(rú)何亲自调制(zhì)鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要(yào)学会自己调制(zhì)鸡(jī)尾酒，统一需要考取可以在(zài)正规(guī)餐饮(yǐn)场(chǎng)所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营(yíng)运：了解酒店行业的(de)营(yíng)运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解(jiě)酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会(huì)计是拒绝(jué)的，不(bù)过(guò)酒管(guǎn)专业的会计(jì)知识(shí)相(xiāng)对来(lái)说已经算是最基础的(de)了，学生只需要(yào)比较基本地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成(chéng)本、利润(rùn)等(děng)等东西(xī)，并(bìng)且能(néng)很快的(de)运(yùn)用到(dào)工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发展方向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为(wèi)主的，通常不太(tài)注重实践(jiàn)操作方面，主要(yào)学(xué)习的(de)是酒店业的未来发展、餐饮业的(de)运营(yíng)方式和财(cái)务管理(lǐ)等等(děng)。

　　按照(zhào)这个方向学习(xí)的人(rén)未来的发展(zhǎn)方(fāng)向可(kě)以是研究酒店(diàn)的学着(zhe)也可以直接成为酒店的高层(céng)管理者(zhě)，特别(bié)是制定(dìng)战略发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是(shì)注重操作、运营(yíng)和实践的(de)学习，除(chú)了学习(xí)理论(lùn)方面的内容，还会了解到每个(gè)部门的具体操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘(pán)如何拿、中西餐(cān)如何(hé)正确服务(wù)客人等，也就是(shì)提(tí)问(wèn)者口中所说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢?从就业来(lái)说，以实践为主的学习方向闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰比(bǐ)较推(tuī)荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里的(de)运营(yíng)高层基本都(dōu)是从(cóng)基层部门干出来的，很少有专门研(yán)究(jiū)酒店(diàn)运营或单(dān)纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这(zhè)个行业是一个操作性非常强的行(xíng)业，光(guāng)有理论是(shì)远远不够的，懂的每个(gè)部(bù)门、每个职位的工作(zuò)流(liú)程和标准(zhǔn)，才是(shì)王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒店管(guǎn)理(lǐ)行业(yè)人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多(duō)学历不高(gāo)的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经验的(de)积累，做到(dào)了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都(dōu)只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了(le闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰)酒店行业(yè)，从技能学习开始锻炼(liàn)自(zì)己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基(jī)层的经验就(jiù)想直(zhí)接做管(guǎn)理人员。

　　因(yīn)为(wèi)你不(bù)从底层的真正接触(chù)一个(gè)行业(yè)，那你永(yǒng)远也不(bù)知道(dào)这(zhè)行的水(shuǐ)有(yǒu)多(duō)深，你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务(wù)岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手踏踏实实的实(shí)践操作，目前大部分从业者为(wèi)低学(xué)历人员(yuán)、甚(shèn)至(zhì)大部分是(shì)农民工。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人员所获得的收入、社(shè)会(huì)地位、个(gè)人成就感(gǎn)是相当低(dī)的，前期(qī)必(bì)须能(néng)忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低附加值(zhí)、低社会(huì)地位的工作(zuò)岗位。