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新鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜(xiān)松茸是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般可(kě)以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力，因为松(sōng)茸含有人体所需的(de)各种营(yíng)养素(sù)，松茸在水中浸(jìn)泡(pào)后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解在(zài)水中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸的(de)各种(zhǒng)营养成分(fēn)。

　　松茸(rōng)是最(zuì)有营养的(de)蘑菇(gū)，松茸(rōng)含有18种氨基酸、多(duō)种(zhǒng)必(bì)需(xū)微量元素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡(pào)在水中的松茸的营养成分能(néng)很好地被人体(tǐ)吸收，对人(rén)体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

　　松(sōng)茸是新(xīn)鲜食材，完全可以放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)的保(bǎo)鲜空(kōng)间(jiān)里(lǐ)进行保存，但一定不能密封和(hé)水洗，会影响松茸的(de)口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有干湿(shī)分储的(de)保鲜空间，松茸可以(yǐ)放进干(gàn)的地方(fāng)，这(zhè)样(yàng)更容易(yì)隔离(lí)其它食(shí)材的影响(xiǎng)，对松茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜包好，放粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思(fàng)进冰(bīng)箱保(bǎo)鲜(xiān)层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保(bǎo)存更长的时(shí)间，口感(gǎn)变化也(yě)不会很大(dà)，所以(yǐ)完全可(kě)以将松茸切成片状，然(rán)后晒干储存，这(zhè)样只要(yào)不受潮，就可以长时间的储存(cún)。

　　但在(zài)食用时时(shí)用水泡开后，会影响松茸的(de)品质，最主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失(shī)，但营养(yǎng)还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸也能(néng)长途运输，只需要在运输(shū)之前(qián)将松茸冰冻(dòng)处理，取新鲜的松(sōng)茸洗净(jìng)，放进(jìn)冰箱冰冻层中(zhōng)，温度(dù)调在零下(xià)10度(dù)左右(yòu)进行(xíng)急速冰(bīng粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思)镇(zhèn)，这(zhè)种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜(xiān)的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片，和豆腐(fǔ)片一起放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即可食(shí)用。

　　也可按自己喜欢的(de)方式(shì)调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美(měi)食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥干，切(qiè)片，使(shǐ)用铁板(bǎn)烤制，倒(dào)上(shàng)内(nèi)蒙(méng)产(chǎn)的酥油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤(kǎo)至香(xiāng)味扑鼻时，即可(kě)使用，可根据(jù)自己的需要准备酱油和盐等(děng)调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六(liù)成熟，将(jiāng)鲜松茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少(shǎo)许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入加热(rè)后的黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘香后，加入(rù)精(jīng)盐即可(kě)食用(yòng)，有条(tiáo)件(jiàn)的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么(me)保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思新鲜松茸处在(zài)零下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四川(chuān)、西藏等地(dì)，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可以保存大约(yuē)7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 3、若想要(yào)长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水纸或(huò)者(zhě)报纸、纱布之类(lèi)的(de)包裹起来(lái)放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，分散隔开保(bǎo)存(cún)期更久;放在(zài)冰箱的冷藏(cáng)室(shì)，则可(kě)以保存一周左右的时间(jiān)，如果还想(xiǎng)保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一(yī)个(gè)容器里，再(zài)撒(sā)上食(shí)盐，就可以了。

　　食(shí)用的时候，捞(lāo)出(chū)松茸，清水冲洗若干遍，就(jiù)可(kě)以做菜(cài)了。

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