榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒(bàng)上多(duō)为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观(guān)时，还有一点(diǎn)需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝)”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间(jiān)的(de)凹(āo)陷处，把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝)又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是(shì)熟过头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它(tā)自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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