怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜(tián)的(de)榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身归于热带生(shēng)果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分(fēn)价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴莲(lián)中含(hán)有(yǒu)较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿物(wù)质等，具(jù)有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的(de)食用榴莲还(hái)能够(gòu)影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还有必(bì)定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如(rú)是(shì)青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头(tóu)了，这两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也(yě)不(bù)要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别(bié)榴莲(lián)的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴(liú)莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过(guò)比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁头了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美味的(de)话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(li比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁ú)莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的(de)榴(liú)莲(lián)是有一(yī)股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的(de)滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁)看(kàn)，一般老练的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就能(néng)够让它们互相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船(chuán)队(duì)三下(xià)南洋，因为(wèi)出(chū)海时(shí)刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之(zhī)情。

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