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我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸(rōng)可以泡水喝(hē)吗(ma)

  新(xīn)鲜(xiān)松茸是可(kě)以泡(pào)水(shuǐ)喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸(rōng)浸泡在水中(zhōng)可以增(zēng)强人体免疫(yì)力(lì),因为(wèi)松茸含(hán)有人体所需的各种营养素,松茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养物质会溶解在水(shuǐ)中,饮(yǐn)用(yòng)松茸水能更好地吸收松茸的各(gè)种(zhǒng)营养成分。

  松茸是(shì)最有营(yíng)养的蘑菇,松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必(bì)需(xū)微量(liàng)元素和49种活(huó)性营(yíng)养素(sù),浸泡在水中的松茸(rōng)的营养成(chéng)分能很好地被人体吸收,对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的(de)存(cún)放方法和吃(chī)法(fǎ)

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松(sōng)茸(rōn我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子g)是新鲜食材,完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行(xíng)保存,但一定不能密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的冰箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空间,松茸可以(yǐ)放进干(gàn)的(de)地方,这样更容易隔离其它食材的影响(xiǎng),对松茸(rōng)更(gèng)好(hǎo)。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱(xiāng)保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒(shài)干的(de)食物可(kě)以保(bǎo)存更(gèng)长的时间,口感变(biàn)化也不会(huì)很(hěn)大(dà),所以完全可以将松茸切成(chéng)片状,然后晒干(gàn)储存,这样只要不受(shòu)潮(cháo),就可(kě)以长时间的储存。

  但(dàn)在(zài)食(shí)用时时用水泡(pào)开后,会(huì)影响松(sōng)茸的品质,最(zuì)主要的就是香气肯定有(yǒu)所流(liú)失(shī),但营养(yǎng)还是(shì)极其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存。

  新(xīn)鲜的松茸也能长途运输,只(zhǐ)需要(yào)在运输之前(qián)将松(sōng)茸(rōng)冰冻(dòng)处理,取(qǔ)新鲜的松茸洗净,放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻层(céng)中(zhōng),温度调在零下10度左右(yòu)进行急速(sù)冰镇(zhèn),这种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适合长途运输。

新(xīn)鲜的(de)松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法(fǎ)步骤:将鲜松(sōng)茸切(qiè)片,和(hé)豆腐片一起(qǐ)放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸好后浇汁即(jí)可食用。

  也可按自(zì)己喜欢的方式(shì)调(diào)汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出自己(jǐ)喜爱(ài)的(de)松茸美食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤:将鲜松(sōng)茸(rōng)洗净沥(lì)干(gàn),切片,使用铁(tiě)板烤制,倒上(shàng)内蒙(méng)产的酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时,即可使用,可根(gēn)据(jù)自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等(děng)调味(wèi)料。

   3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水(shuǐ)打(dǎ)成糊(hú)状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加(jiā)入,继续(xù)蒸至蛋熟,随后(hòu)加入少许(xǔ)味精和醋(cù)调味即可(kě)。

   4、黄油松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净的鲜松茸(rōng)切(qiè)片后,放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待松(sōng)茸(rōng)充(chōng)分飘香后,加入精盐即(jí)可食用,有条件的可以(yǐ)用烤箱,用(yòng)锡(xī)箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

   1、当新(xīn)鲜松茸(rōng)处(chù)在零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地,大约能保存3天左(zuǒ)右;而在(zài)东北地区,则可以保(bǎo)存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹(guǒ)起来(lái),放置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸(rōng)的保(bǎo)鲜期(qī)延长到4天左右。

   3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜松茸,那只能分(fēn)散(sàn)冷藏:把(bǎ)松(sōng)茸(rōng)一个个用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔开保存(cún)期更久;放在冰箱的冷藏室(shì),则可以保存一周(zhōu)左右(yòu)的时(shí)间(jiān),如(rú)果(guǒ)还想保存更长时间,只能(néng)把它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松(sōng)茸保存,具体(tǐ)方法是(shì)将整个(gè)新鲜(xiān)松茸的(de)放在开(kāi)水里煮5分钟左右,沥(lì)出,放在一(yī)个容器(qì)里,再撒上(shàng)食(shí)盐,就(jiù)可以了(le)。

  食用的时候(hòu),捞出松茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就可以做(zuò)菜了。

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