烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中(zhōng)，加(jiā)热5分(fēn)钟制成(chéng)，此(cǐ)时果胶的(de)分子量(liàng)变(biàn)少，活性比生苹果增加了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇(ccac2制取c2h2，cac2形成过程电子式hún)、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑制血(xuè)糖的(de)作用(yòng)随之增(zēng)加。烤(kǎo)苹(píng)果具有健(jiàn)脑安神、降(jiàng)血压(yā)、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消化吸收丰富的(de)营(yíng)养(yǎng)元素(sù)磷和铁(tiě)，并且(qiě)苹果在(zài)烤熟后(hòu)还能释(shì)放出(chū)浅浅的香味。身体在(zài)摄入这种香味和营(yíng)养(yǎng)物质之后能调整情(qíng)绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑(cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式nǎo)疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于(yú)烤(kǎo)苹果不仅能(néng)益气、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体消化(huà)吸收(shōu)营养元素钾，保持(chí)体(tǐ)内电(diàn)解质(zhì)溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防治高血压。烤苹果(guǒ)中(zhōng)带有的果胶(jiāo)，还能促进毛(máo)细血(xuè)管扩(kuò)张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止(zhǐ)高血压的关键要(yào)素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后(hòu)，其所(suǒ)含的多酚类(lèi)天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降低血(xuè)脂，清除体(tǐ)内多余(yú)的自(zì)由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通(tōng)便的双重作(zuò)用。而(ér)烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其中的果胶(jiāo)不仅具(jù)有吸(xī)收细菌和毒素(sù)的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残留(liú)物。

　　或者不喜欢(huān)有(yǒu)皮(pí)的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开(kāi)始切片啦，准备好一盆凉白开水，放(fàng)一点(diǎn)盐和(hé)两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后(hòu)变色)将切好的(de)薄片(piàn)放(fàng)入水中浸泡，至于苹(píng)果片要切多(duō)薄(báo)呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之(zhī)后(hòu)就放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分就放入已(yǐ)经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度(dù)5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上(shàng)下管热风循(xún)环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个(gè)多(duō)左右，最(zuì)好就(jiù)有(yǒu)几(jǐ)个烤网几个一起(qǐ)烤(kǎo)就没(méi)有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸(suān)甜甜(tián)的。

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