紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产(chǎn)值最高的(de)栽(zāi)培(péi)海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类特有(yǒ诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别u)的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一(yī)种不可多得的(de)海洋食材，也是(shì)我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特(tè)征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚(yà)属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的(de)刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要(yào)价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和(hé)医药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅海富(fù)营养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的地(dì)理分布也遵循这个规(guī)律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东(dōng)南(nán)沿海的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有(yǒu)区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国沿海(hǎi)分布较广，从南(nán)到北均有其生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境(jìng)环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长江以北(běi)的(de)条(tiáo)斑紫菜(cài)和(hé)长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培(péi)区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量(liàng)和出(chū)口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物，其(qí)属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血(xuè)脂等作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别