七鳃鳗，看(kàn)它的名字(zì)很多(duō)人会理解(jiě)成有七个鳃部的...鳗(mán)鱼？大错特错，它们不仅不是(shì)鳗鱼，连鱼(yú)类都算不(bù)上，顶多算个鱼形(xíng)就(jiù)不错(cuò)了！而侧面看还觉得它们长(zhǎng)得挺萌(méng)的，有一种不谙世事老实巴交的感觉，但(dàn)正面看它们(men)嘴(zuǐ)巴放(fàng)大(dà)的照片(piàn)，真(zhēn)的已经不能用恐怖恶心来形(xíng)容了(le)...怎么说呢(ne)？多看(kàn)一眼都是不寒而栗的感(gǎn)觉(jué)。

其实它们真的长得挺(tǐng)丑(chǒu)的，可能因为它们(men)属(shǔ)于最原(yuán)始的脊椎(chuí)动物吧，所以它们(men)的嘴铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处巴没有上下颚(è)而是直接一个(gè)漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张(zhāng)开的放大图片真的可以吓死个人的(de)，里(lǐ)面全都是如(rú)尖刀般(bān)锋利的(de)黄色牙齿，它(tā)们不仅靠(kào)这些牙齿吸食别种鱼体内的血肉(ròu)，甚至连寄(jì)生(shēng)在(zài)其他大鱼(yú)的(de)身上也(yě)是(shì)靠这一口好牙(yá)！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地排列在眼睛的后面，而(ér)以(yǐ)前有(yǒu)人(rén)认(rèn)为(wèi)它(tā)的鳃(sāi)是眼睛，所以(yǐ)加上它们(men)本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而(ér)由于分布的水域不同，它们的体长(zhǎng)也(yě)不相同，一般(bān)的体长可达60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长(zhǎng)15-19厘米。

别看(kàn)它们火了好几亿年了，可是几亿年来它们的生(shēng)活习性(xìng)几乎没(méi)怎么太大的改变(biàn)，只不过寄(jì)生的“寄主(zhǔ)”们发生(shēng)了变(biàn)化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主(zhǔ)，到了现代它们喜欢寄生在(zài)鲑鱼和(hé)鳕鱼身上，有时(shí)也会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等凶猛的食肉鱼类。所以它(tā)们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原(yuán)型，比如(rú)在著名电影《金刚(gāng)》，主人(rén)公一行被打进(jìn)山谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫(chóng)子原型就是(shì)海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数(shù)情(qíng)况(kuàng)下，它们对(duì)“寄主(zhǔ)”们还是很友好(hǎo)的，不会对它们的身(shēn)体(tǐ)造成什么太大的伤(shāng)害，但如果是被它们“盯上”的(de)猎物，这些鱼最后(hòu)的下场可能(néng)就(jiù)很惨了，不(bù)仅(jǐn)会被(bèi)吸干血(xuè)，最后连皮肉都被七鳃(sāi)鳗们(men)吃得一定都(dōu)不剩(shèng)，只(zhǐ)剩(shèng)下一(yī)副(fù)惨(cǎn)白骨架。所以别说是(shì)人(rén)，动(dòng)物们也“不可貌相(xiāng)”，七(qī)鳃鳗明明侧着看还挺萌(méng)的，但(dàn)没想(xiǎng)到可以“杀铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处(shā)鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方式(shì)也是十(shí)分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过，一下吸住其(qí)鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌性则吸住旁边的岩石(shí)。产卵后(hòu)，雌(cí)性和雄性(xìng)都(dōu)会死(sǐ)去(qù)。它们的baby被称为“沙(shā)隐虫”（长(zhǎng)越(yuè)10毫米），然后这些沙(shā)隐虫在淡水或返(fǎn)回海中生(shēng)活3-年后(hòu)，才在秋冬之际经(jīng)过变态成为成体，再经数月的半寄生(shēng)生活便达到性成(chéng)熟时期，再开始集群和繁殖等(děng)新的生命循环(huán)。而别看它们中有(yǒu)的会回海里生(shēng)活，但繁殖(zhí)基本上都是在河川中，至少在世界上已知(zhī)的(de)30多种(zhǒng)七(qī)鳃鳗的(de)身(shēn)上都是这样的特征。

而据说七鳃鳗的(de)肉质也十分(fēn)鲜美，欧洲的上流社会(huì)从中世纪开始就视其(qí)为珍馐。据(jù)文献记载英(yīng)格兰国王(wáng)亨利一世爱吃七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)，结果有一次在诺曼底吃了太多的七(qī)鳃(sāi)鳗后死(sǐ)去(qù)。直(zhí)到今天(tiān)，在南欧的一些国(guó)家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗(mán)仍然(rán)是(shì)一道(dào)昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉(ròu)中维生素A的含量(liàng)较一般鱼类为高，每克约(yuē)含99-980国(guó)际单位(wèi)（其(qí)余鱼(yú)类平均300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及(jí)大肠(cháng)中也有维生(shēng)素(sù)A，特别在睾丸(wán)与小肠(cháng)中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与(yǔ)维生素(sù)B12的含量远高于其他(tā)鱼类，腹皮中的含量比(bǐ)背皮高。可治(zhì)夜盲症、角膜干燥(zào)，有平肝明目和(hé)滋补强壮(zhuàng)的功效。

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