怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗)成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只(zhǐ)手去(qù)拍(pāi)，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜(gu兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗ā)的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一(yī)样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯(nuò)又甜，这(zhè)个在(zài)切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜(guā)吃(chī)起来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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