柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢(ne)如果(guǒ)酒味比较(jiào)淡(dàn)的话是不影响食(shí)用的(de)，如(rú)果酒味比较重，而且味道也有(yǒu)些变(biàn)了就不建议继(jì)续食(shí)用了的(de)。

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柿(shì)饼(b广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区ǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了(le)呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸(xī)作用下(xià)转化(huà)成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味(wèi)的程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开(kāi)之后，一(yī)会儿(ér)就没有了的(de)话，食用(yòng)的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可(kě)以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重(zhòng)，并且(qiě)食(shí)用的时候也有很重(zhòng)的酒(jiǔ)味，那么(me)这种(zhǒng)广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区柿饼(bǐng)就(jiù)不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳水化(huà)合物，因(yīn)此(cǐ)在长(zhǎng)期放置的过(guò)程中，碳水化(huà)合物(wù)会在(zài)发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味(wèi)很轻的(de)柿饼(bǐng)可以将柿饼(bǐng)打开放(fàng)置(zhì)一段时间(jiān)，待酒味消(xiāo)失之后就可(kě)以正常食用了，不会影响身(shēn)体(tǐ)健康。

　　柿饼中含(hán)有大(dà)量的碳水化合物(wù)，具有抑制细(xì)菌增长的(de)作用，再加上冷冻室的温(wēn)度很(hěn)低，因此可(kě)以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此(cǐ)这(zhè)样的(de)柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē)-柿(shì)饼

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