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枇(pí)杷能够(gòu)酿酒(jiǔ)吗

　　枇杷是能(néng)够酿酒(jiǔ)的。

　　枇杷不光(guāng)味(wèi)道鲜美(měi)和(hé)养分，还具有很高的食疗价值(zhí)。专家表明(míng)，枇杷虽(suī)好(hǎo)，莫(mò)要(yào)贪吃。

　　枇杷的种(zhǒng)类(lèi)有(yǒu)200多(duō)种。论老(lǎo)练期(qī)，它(tā)可(kě)分早(zǎo)、中、晚三类，早熟种(zhǒng)类5月即能面市，中(zhōng)熟种类于6月大(dà)批上台，晚(wǎn)熟种(zhǒng)类可(kě)延至7月上旬(xún)。

　　按果实色泽分，又分为红(hóng)肉(ròu)种和白肉种，红肉种枇杷(pá)因果皮金黄而被(bèi)称为金丸。白肉种枇杷(pá)肉质玉色，古人称之为蜡丸。

　　就种类而(ér)言，红肉种皮厚易剥，味(wèi)甜质(zhì)粗，适宜制(zhì)罐(guàn)头(tóu)。细味甜，适于鲜(xiān)食。其间浙江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味甜;福建莆田的“解放钟”，果(guǒ)肉厚嫩，汁多(duō)味美;江(jiāng)苏吴县的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜(xiān)甜(tián)，都是枇杷(pá)中(zhōng)的上品(pǐn)。

比较甜的枇杷(pá)怎样选择

　　1、看颜色。

　　选购枇杷时要(yào)买枇杷外表成金黄色的(de),这样(yàng)的枇杷老练度(dù)会比较好,吃起来(lái)口感也会更甜美(měi)。

　　若枇杷外表呈淡黄色或(huò)青(qīng)黄(huáng)色,阐明枇杷未老练。

　　2、看(kàn)外(wài)形。

　　选购枇杷(pá)时要买效果球形(xíng),外表呈杰出状况的(de),这样的枇杷吃起来口感愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选购(gòu)枇杷能够选择个头比较大(dà)的,这样(yàng)的(de)枇(pí)杷果肉会比较多。

枇杷(pá)怎样选择甜的 枇杷怎样(yàng)选(xuǎn)择

　　1、很多人不会(huì)挑枇杷，其实(shí)很简单，枇(pí)杷外表(biǎo)一般都会有一(yī)层羽毛和浅浅的果粉(fěn)。

　　羽(yǔ)毛(máo)无缺、果粉保存无缺的，就(jiù)阐明(míng)它在(zài)运送过程中没(méi)受什(shé1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升n)么损害，比较新鲜，其间的维生素C等(děng)养分成分含量(liàng)也比较高。

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　　 2、此(cǐ)外，中等巨细的(de)枇杷果(guǒ)实(shí)，口感会更(gèng)好一些。

　　太大的或许用了膨大剂(jì)，太小的阐明同一棵(kē)树上果实结(jié)的比较多，养分会(huì)差一(yī)些。

　　 3、颜色(sè)越深的枇杷，阐明其老练度越好(hǎo)，口感也(yě)更甜，风(fēng)味(wèi)浓郁；而颜色淡(dàn)黄、发(fā)青、果肉硬、果皮不容易剥开的(de)，都是不老(lǎo)练或非正常(cháng)老练的(de)枇杷。

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