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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶(méi)和(hé)微生物的活性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也(yě)同样会有(yǒu)耐寒(hán)型(xíng)细菌的(de)存在，这类(lèi)细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况下也(yě)同样能正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还(hái)是会有变质(zhì)的(de)可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝(shàn)没(méi)有出现变质的(de)情况(kuàng)，但是经过(guò)长时(shí)间的(de)保存(cún)，黄(huáng)鳝的(de)营(yíng)养和口(kǒu)感(gǎn)都已(yǐ)经大大下(xià)降(jiàng)，此时继(jì)续食(shí)用的话(huà)价值不(bù)大(dà)，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时(shí)食用的(de)话，要(yào)放(fàng)到冰箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒regretted用法及例句，regret的用法和例句上一些(xiē)食(shí)用盐(yán)，然后再放(fàng)置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一段时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝放在箱子(zi)里(lǐ)面，然后再放(fàng)入一些冰(bīng)块，这样(yàng)的(de)作(zuò)用是降低温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的环(huán)境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存 有什么(me)保存又保鲜的(de)小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡(wáng)之(zhī)后身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水(shuǐ)桶或盆(pén)里(lǐ)，水量(liàng)能淹过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮(ǎi)，在(zài)上面加个能通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂(zá)质和废(fèi)弃物(wù)排泄出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜暗(àn)的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层(céng)是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝的生(shēng)命体征;家(jiā)用冰箱经常需(xū)要(yào)打开(kāi)，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而(ér)且(qiě)黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面也没有人知(zhī)道，到时候(hòu)很(hěn)不(bù)好清理，所(suǒ)以是(shì)不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很(hěn)多保(bǎo)存起来(lái)，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像普通(tōng)蔬菜那么(me)容(róng)易(yì)，它(tā)对生存的环境很挑(tiāo)剔，在(zài)保(bǎo)存期间要时刻关(guān)注黄鳝的(de)状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了(le)，那regretted用法及例句，regret的用法和例句么就(jiù)不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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