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哈密瓜什么季(jì)节(jié)吃比较好，哈密瓜几月份(fèn)吃是正季

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　　不同时期(qī)成熟的哈密瓜口感不同，早熟的品种一般皮薄肉(ròu)细、香味(wèi)浓郁，中熟的品种一般肉厚细(xì)腻、清香(xiāng)爽口，而晚熟的品(pǐn)种一般绵软多汁、甜爽而又醇(chún)香。

　　哈(hā)密(mì)瓜是新疆维吾尔(ěr)自治区哈密(mì)地区的(de)特产，主要产地(dì)在吐鲁番盆地和哈(hā)密盆地。

　　哈密瓜的品种资源(yuán)很丰富(fù)，有(yǒu)100多种，形状有(yǒu)椭(tuǒ)圆、卵圆、纺锤(chuí)、长(zhǎng)棒形，果皮(pí)有网纹、光皮(pí)两种(zhǒng)，肉质有(yǒu)脆、酥(sū)、软的(de)，等等。

哈(hā)密瓜买什么样的好(hǎo)吃

　　1、看(kàn)瓜皮

　　看看哈(hā)密瓜(guā)的瓜皮(pí)上(shàng)面有没有疤痕，疤痕越(yuè)老的越(yuè)甜，最好就是那(nà)个(gè)疤痕已经有些裂(liè)开的样子。

　　这种虽然看上(shàng)去(qù)难看，但(dàn)这种哈密瓜的甜度(dù)高，口感特别好。

　　反而卖(mài)相(xiāng)好，漂(piāo)亮的没疤痕的哈密瓜往往是(shì)生的。

　　瓜的纹路越多(duō)，纹路越细(xì)密越好(hǎo)。

　　越(yuè)丑，就越好吃(chī)。

　　2、闻香味

　　闻闻(wén)味道，最好挑选香(xiāng)味比(bǐ)较(jiào)明显(xiǎn)的。

　　一般成(chéng)熟时果脐部会散发出浓烈的果香(xiāng)味。

　　成熟的(de)瓜有瓜香，没成熟的(de)瓜(guā)则无香味或香味很(hěn)淡(dàn)。

　　3、看顶端(duān)

　　哈密瓜(guā)不(bù)同品种有不同颜色，如绿皮、麻皮、黄皮的(de)。

　　绿皮和麻皮的哈(hā)密瓜(guā)成熟时头(tóu)部(bù)顶端会变(biàn)成白色。

　　黄皮的哈密瓜(guā)成(chéng)熟时顶部(bù)会变成鲜黄(huáng)色。

　　不(bù)同品(pǐn)种(zhǒng)的哈密瓜，都(dōu)可以根(gēn)据顶(dǐng)端颜色就可以断定成熟的程(chéng)度。

　　4、摸(mō)手感(gǎn)

　　不论哪种哈(hā)密瓜，成熟时顶端都会变软，用手(shǒu)轻轻地(dì)按(àn)压瓜的顶端，如果手感绵软，说(shuō)明(míng)这(zhè)个瓜成(chéng)熟了。

　　但摸上去也不要过(guò)于软软的(de)，太软了就是熟的快烂了。

　　成熟的瓜应坚(jiān)实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟。

　　5、看卷须

　　不论哪个品种的(de)哈密瓜(guā)，成熟时(shí)瓜节位(wèi)上的卷须都会明显枯黄，如果你是在瓜田挑瓜，根据瓜须节位(wèi)上的叶子即可辨别瓜是否成熟(shú)。

　　6、看果柄(bǐng)

　　有网纹(wén)的哈密(mì)瓜成熟时，瓜的后端果柄处略(lüè)显凹陷(xiàn)、光滑，网纹密布。

　　无网纹或半网纹的哈(hā)密瓜，成熟(shú)时后端果柄处变(biàn)得色(sè)泽(zé)鲜艳、花斑(bān)明显(xiǎn)，茸毛脱光、表面坚韧、手(shǒu)感(gǎn)光(guāng)滑(huá)。

　　有些品种的哈密(mì)瓜成熟到九成时，果柄部产(chǎn)生离层，容易自然脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮色(sè)分果绿色带网(wǎng)纹(wén)、金黄(huáng)色、花青色等几种，不(bù)管哪种，成熟好吃的瓜色泽(zé)应(yīng)鲜艳。

　　8、看瓜(guā)蒂

　　哈(hā)密瓜在运输过程中，因(yīn)为路途(tú)遥远(yuǎn)，往往要将瓜蒂弄短一些(xiē)。

　　同时我们要注意(yì)到(dào)不管(guǎn)瓜蒂(dì)的长短(duǎn)，瓜蒂一定要细，越细(xì)瓜越甜。

哈密(mì)瓜是(shì)热性还(hái)是凉性

　　凉性。

　　哈(hā)密(mì)瓜(guā)味甘(gān)性寒，其中(zhōng)含有(yǒu)蛋白质、膳食纤维存在，同(tóng)时哈密瓜(guā)中的胡萝卜素(sù)、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等各(gè)类营(yíng)养物质丰(fēng)富，特别是哈密瓜中(zhōng)的磷、钠、钾等微(wēi)量元(yuán)素尤为(wèi)丰富(fù)，都是(shì)人体所需要的。

哈密瓜有(yǒu)什么营(yíng)养(yǎng)

　　哈密瓜又叫甜(tián)瓜(guā)，因其味道清(qīng)甜可口，富含各种营养元素(sù)和天(tiān)然物(wù)质成分(fēn)，深受男女老少(shǎo)青(qīng)睐，被成为(wèi)瓜(guā)中之王。

　　哈(hā)密瓜中的一些成分对(duì)人体(tǐ)有很好的保健作用，吃哈密瓜对(duì)人体好处多多(duō)。

　　哈密瓜(guā)除了营养丰富之外，还含有苦(kǔ)毒素、类黄(huáng)酮(tóng)、大(dà)量的(de)维生素和矿物质(zhì)、叶酸等天然有效成分，对人体健康好处很多，吃(chī)哈(hā)密(mì)瓜可以起到下(xià)面这(zhè)4大(dà)功效。

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