榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓(nóng)，关节(jié)连接完(wán)好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断(duàn)榴莲(lián)是否成(ch纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别éng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能(néng)发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这(zhè)个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的(de)大小和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大(dà)的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别)，因为(wèi)如(rú)果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那(nà)暴(bào)露(lù)在(zài)外的(de)果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香的(de)果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟(shú)度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有(yǒu)一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内(nèi)瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃(chī)，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就(jiù)什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者(zhě)用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等(děng)它自然(rán)开口，当然(rán)如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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