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一个鹅蛋(dàn)等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋

  一个(gè)鹅蛋约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋(dàn)的。

  一(yī)个鹅(é)蛋的大小在225-280克,一(yī)个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

  从大小(xiǎo)体积上来看(kàn),鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养(yǎng)价值上(shàng)并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

  是196大(dà)卡/100克的。

  一(yī)个鹅蛋(dàn)的热(rè)量(liàng):196千(qiān)卡/100克。

  鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵(luǎn)。

  鹅蛋成椭圆(yuán)形,个体很大,味道有些(xiē)油,必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

  鹅蛋每颗约重(zhòng)225~280克,较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

  表面(miàn)较光滑,呈白色(sè),鹅蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多种维生(shēng)素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味(wèi)较重,食味(wèi)不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是他(tā)最(zuì)好的吃方式。

  烹饪时(shí),你(nǐ)可以准备两(liǎng)个鹅蛋,喝(hē)一个大碗。

  用清水清洗碗。

  之后,将鹅蛋敲入碗中,加入(rù)适量清水、少量食(shí)用(yòng)盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

  混合成蛋液后,你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

  煮沸后(hòu),你应该三角形中线长公式是什么,中线长公式是什么原因打开蒸锅的盖子,用筷子不(bù)断搅拌,每两(liǎng)分(fēn)钟搅拌一次。

  大约七(qī)八分钟后,锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了,然(rán)后把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也是他(tā)最(zuì)好的吃方式。

  制(zhì)作时,你可(kě)以根(gēn)据自己的需要(yào)混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

  例如,韭菜和(hé)黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

  做的时候,你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻炒成块状,然后把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄片,用油加热,加入(rù)葱花,翻(fān)炒到(dào)香味,然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到(dào)软,然后把翻炒的鹅蛋加入锅里,加入(rù)适量的食(shí)盐调味,然后就(jiù)可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌(yān)制食(shí)用,味(wèi)道特(tè)别好。

  在(zài)腌制鹅蛋之前,鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该(gāi)清洗干净(jìng),晾干,用白酒(jiǔ)浸泡。

  然后,鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量(liàng)的食用盐(yán)。

  没有必(bì)要用(yòng)塑料包装,它应该(gāi)直接放在一个可以密封的罐子里。

  鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制40天(tiān)后(hòu),可以品尝,放在锅(guō)里煮熟(shú)后食用(yòng)。

  腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄(huáng)都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养价值

  鹅蛋里边含(hán)有丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪,还有(yǒu)各种(zhǒng)维生素(sù),另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部(bù)分是集中在蛋黄内,含有很多磷(lín)脂(zhī),其中一半是卵磷脂,卵磷(lín)脂对人(rén)脑和神经组织发育有很(hěn)好作(zuò)用,另(lìng)外鹅(é)蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄内,另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含(hán)量(liàng)较多,很容易被人(rén)体吸收(shōu),可以作为(wèi)补钙一(yī)个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

  鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生素(sù)含(hán)量也很丰富,含(hán)有丰(fēng)富(f三角形中线长公式是什么,中线长公式是什么原因ù)维生素A、D和一些(xiē)核黄(huáng)素,对(duì)人视力也有很(hěn)好(hǎo)补益作用。

鹅蛋的热量是多(duō)少大卡

  鹅蛋的热量(以100克可食部分(fēn)计)是196大卡(820千焦)。

  每100克鹅蛋的(de)热量约占中(zhōng)国营养学会推荐的普通(tōng)成年人每(měi)天所需摄入总热量(liàng)的8%。

  鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆形,个体(tǐ)很大,味(wèi)道有(yǒu)些油,必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用(yòng)。

  鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍。

  表面较(jiào)光滑,呈白色,但质地较(jiào)粗(cū)糙,草腥味较(jiào)重,食味不及鸡鸭(yā)蛋。

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