切开的(de)南瓜(guā)可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需要先(xiān)将南(nán)瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的(de)目的是为(wèi)了(写照的意思 写照是什么词性le)防止水分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担(dān)心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥(zào)的地(dì)方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果(guǒ)放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固(gù)的食物(wù)，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下(xià)放置1~2个(g写照的意思 写照是什么词性è)月，切开的(de)南(nán)瓜(guā)容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜(guā)适合(hé)在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在(zài)选择时也(yě)会有一定的(de)差异(yì)，例如(rú)：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成(chéng)硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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